材料： 香菇（鲜）500克、食盐适量、酱油2勺、细香葱1棵、白糖1小勺、八角3颗、桂皮1小段、植物油2汤匙、水适量。 做法步骤： 第一步，干香菇用清水浸泡后清洗干净，切成薄片备用；香葱洗净切段，蒜剥干净外皮。 第二步，锅中加入植物油烧热，放入葱段、蒜瓣和八角桂皮炒出香味。
傅煜程傅煜程1、九门涮羊肉（前门店） 就在大栅栏里，很热闹。小料自己调，喜欢吃的可以多放。不过我这种爱吃辣的，还是更喜欢四川的火锅，可能口味重些。但涮羊肉真是越涮越有味道啊！2、南来顺饭庄(南城老店) 南来顺炸酱面，爆肚，灌肠，还有好吃的豌豆黄和炒肝儿。价格也不贵。
敬文紫准备食材 主要材料：芥兰100克、小黄瓜1根、香菜适量； 配料：花椒一小撮、干辣椒6条、蒜3瓣、盐少许、生抽2勺； 腌料：料酒1勺、鸡蛋清半个、淀粉少许； 香料：孜然5克、辣椒面5克。开始制作 ①首先我们把芥兰去筋，掰成小段，用清水冲洗干净，放一边备用。
熊谚黉1，准备材料。 猪肉（肥瘦相间的最好）、北豆腐一块（南方叫嫩豆腐）、葱、姜、蒜适量；2，把葱姜蒜切成末备用。 买回来的猪瘦肉用清水浸泡出血水。3，泡好的瘦肉用手挤干净水分，然后放入调料腌制～ 加生抽、老抽、蚝油、料酒抓匀后，再加入切好的葱姜蒜末继续抓匀，最后加入玉米淀粉抓匀待用。4，接下来做肉馅。
西彤馨1、合江春芽头 合江县有“春芽之乡”的美称，所产的茶叶以“芽头”闻名于世。这里生产的“合江春芽茶”外形紧细，颜色翠绿，白毫显露；泡在杯里，汤色嫩绿明亮，香气高鲜，并有熟板栗香味；入口滋味醇厚回甜，清爽可口。用当地特产的柏树枝烟熏制的“熏青豆”也是一道美味的小吃。
安俊豪1，老咸阳人都知道“贾五”饺子馆，现在搬到中山街十字向北200米路东，价格实惠量大，味道也好！喜欢面食的吃货可以去试试！ 图上面了 2，“马洪刚砂锅店”，他家主要经营砂锅，各种素菜砂锅、豆腐砂锅等等，最出名的是臊子砂锅，就是面少点，喜欢面的可以跟老板说加面！
艾莘之前没有吃过，所以去吃之前对“耗儿鱼”没有概念，也不知道是什么味道。 晚上去的，点了一个四人的锅和一个鸡蛋羹。上菜之后看了下名字—耗儿鱼。长的像海鱼的样子，眼睛很大，身子很扁。因为以前没有吃过的关系，所以不敢乱吃，只吃了两条。 鱼肉是雪白的，有点腥气但不是很浓。
万俟吉晨食材清单 西瓜 酸奶 白糖 黄油 牛奶 小苏打 详细步骤 准备一个西瓜，切去籽，留下半个西瓜皮。（留西瓜皮是为了好造型） 用勺子舀出西瓜肉，放在碗里，加入一勺白砂糖拌匀，腌制20分钟。（加糖的目的也是为了让西瓜肉更好的入味） 锅里倒入少量黄油，融化后加入面粉炒制，直到面粉变成金黄色。
蓬雅龙猪肉馅 做丸子，蒸，炸，炒都可以 鸡蛋清，淀粉，盐抓匀上劲，肉馅里加入葱花姜末，生抽，老抽，十三香，鸡精，食用油搅拌入味。还可以加几个香菇碎一起拌，更鲜香。做馅饼，我最喜欢吃妈妈做的鲜肉大饼了，薄皮大馅超级好吃！做包子，葱油饼 发面，擀皮，包肉馅，上锅蒸熟即可，也可以加菜一起包。
邢伟鑫1、准备食材：水发好的海参、小米椒、青红辣椒、大蒜、香葱； 调料：生抽、老抽、醋、白糖、鸡精，适量清水和食用油。2、首先处理食材，把泡发好的海参清洗干净切成片状，然后放入碗中，加入料酒和葱花腌制20分钟。小米椒切圈，蒜剁成蓉，青红椒去籽后切碎，香葱切段备用。
刁标木我们山东这的煎饼果子，是发源于我们的鲁西豫东皖北这一带地区。虽然山东各地都有煎饼果子，但最有名气的还属菏泽曹县 的 煎饼果子 （曹县的煎饼果子比较厚，像圆饼一样）和临沂的煎饼果子（临沂的煎饼果子比较薄，很像福建那边的春卷皮子）。制作煎饼果子的原料，除了面粉之外，还有玉米粉、黄豆面、白糖等。
候惠欢我从小就在福建沿海城市长大，对海鲜有特殊的感情。 说到做海鲜，我最拿手的就要数海鲜粥了。尤其喜欢把新鲜虾直接砸碎肉，做成海鲜粥。 下面分享下我的做法。
卞毅霆我小时候，老家有种说法，叫做“冬腌菜，夏腌蛋” 意思是冬天的时候，天气冷了，蔬菜的细菌活动减弱了，这时候腌制咸菜不容易坏。而夏天温度高，亚硝酸盐含量增加，不适合腌制食品。 但我记得我的奶奶，还是会在夏天腌制黄瓜、西瓜皮、辣椒等，只是比例要少很多就是了。
武星灿我心中最好吃的芋圆是潮汕地区的小店做的，每次逛夜市必买。 新鲜的粉芋洗净去皮，用刀具细细地剁成泥，加入白糖、淀粉拌匀待用。锅中注入适量清水烧开，将芋泥团成一个一个的丸子放入锅中煮熟，捞起放入冷开水中浸凉。
韩知修1.准备原料，面条、黄瓜切丝儿、甜玉米煮熟剥粒（也可以买煮好的玉米） 鸡蛋煮熟切薄片儿2.做汤。锅里水烧开，放一点盐，先放入黄瓜丝儿，再把甜玉米放进去，再次煮开之后，把鸡蛋打散倒进去，成蛋花状就可以了~放一点生抽和醋调味儿，可以加点辣椒油更香！
空茹岚百香果营养丰富，据中国预防医学科学院营养与食品研究所分析化验：百香果的果汁中，除含有人体所需的17种氨基酸、16种微量元素及维生素A、B、C外，还特别含有维生素U，维生素U具有修复人体胃粘膜、降血压、降血脂、降血糖、强身健体之特殊疗效。
谷保聪秋葵是一年生的草本植物，其果荚营养丰富，被西方国家称为未来的蔬菜，而在日本有“绿色人参”的美誉。秋葵生熟皆宜，营养丰富，味美适口，中医上认为，秋葵具有清热利湿、止血止痢、清烦热、补虚损的功效，可用于治疗肠痈、痢疾、创伤出血等症。
栗诗禅大口黑鲈因其口裂非常大，故而得名大口鲈。大口黑鲈隶属于鲈形目，太阳鱼科，其体色较黑而得名黑鲈，是鲈亚目中少有的北美外来种，上世纪被引入我国后，由于其生长迅速、肉质鲜美、耐低氧、易捕捞和易养殖，深受人们的喜欢。大口黑鲈在北美本土以浮游生物、底栖无脊椎动物和小型鱼类等为食。
利一菲营养功效香蕉含有丰富的挥发性芳香物质，有特殊的香甜味道，同时由于含有淀粉、蛋白质、维生素A、B、C和钙、铁、磷及生物碱等，能促进人体产生血红蛋白，对贫血、神经障碍等有一定疗效。中医认为香蕉味甘、性寒，具有清热润肠、润肺止咳之功。现代临床研究表明，香蕉还有降低血压、预防心脏病、降血糖等作用。
车菁阳鲫鱼炖蛋是一种很适合产妇食用的一道私房菜，鲫鱼炖蛋的做法并不难，用鲫鱼和鸡蛋一起制作，炖出来的鸡蛋鲜香嫩滑，鲫鱼也是吃起来很细嫩，两者结合营养丰富又全面。其实鲫鱼炖蛋从中医的角度分析，对于产妇也有很好的调理作用。
耿陈实