1、锅中放油，加入蒜片和干红辣椒爆香； 2、下花菜大火爆炒3分钟左右； 3、加盐、鸡粉和少许生抽调味，再入肉末同炒，约3分钟； 4、临出锅前放花椒末、辣椒粉和香葱段，炒匀即可。 小技巧： 1.如果买的辣椒是比较细长的尖椒，做的时候最好去掉籽，否则会影响成菜的口味。2.花菜先焯一下水，可以更好地入味儿。
赫连鑫洁赫连鑫洁用料 高筋面粉 250克 发酵粉（酵母） 三勺 鸡蛋 一个 白糖 适量 黄油 160克 牛奶 480毫升 做法步骤 1、除了黄油跟糖，全部放进面包机，启动和面程序至面团光滑有弹性。大概二十分钟左右，注意观察，面团表面会有光泽，而且比较柔软且富有弹性，就表示和好了。
司马子雯首先，熟蛋黄的味道比生蛋黄更好吃。 为什么会这样呢？ 原因非常简单哦！ 因为生蛋黄中蛋白质含量有17%左右是纤维蛋白，这种东西几乎没有什么味道的。而煮熟以后的蛋黄中纤维蛋白已经全部变性，变成了可溶性的蛋白质，味道非常鲜美。 所以煮熟的蛋黄拌米饭、拌面都非常好吃啊！
王沛镪我的家乡在甘肃西北角一个叫民乐县的县城，离沙漠不远。每年四月，乡里的马路两旁、河边、田边都会生长出一种野草，它的叶子像针一样尖，顶端分叉像羽毛，开小花，黄色，很漂亮，但是它的味道很怪，有人说像洋葱，有人说像韭菜。我们当地叫它“沙葱”，我也不知道这名字是怎么来的…… 这种草最奇妙的用处是可以用来洗头！
雍璇凌【桃胶皂角米雪燕银耳汤】 食材： 三种水果干适量，银耳半朵，皂角米50g，雪燕10g，清水适量。 制作方法： 1.准备材料。三味同食的话，建议购买含有三种水果干的套装。因为单独购买的话，三种水果干的量非常少，价格也不便宜。如果是为了美容的话，最好选择套装里配了玫瑰花的。
戈泊兮这个要分情况来看，如果是没有毒的菜蛇，那么清炖或者炒肉都是可以的1.清炖，这个比较简单，把蛇剁块，放葱、姜、花椒、大料（八角），炖半小时左右就行。如果不喜欢这种清炖的做法，可以加入豆瓣酱和火锅底料，做成麻辣味的也很好吃。如果喜欢软烂的口感可以把葱姜换成料酒，多泡一会，再用高压锅压一下更好。
裘诗书把酥皮去掉，剩下部分切成块儿。 取一个碗，鸡蛋打散。 往蛋液里加细砂糖、牛奶（我用的豆本豆无糖豆浆）和食用油，调成蛋黄液。 再把切好的酥皮倒进去，充分翻拌均匀。 接下来就是最重要的揉面环节！！
厍正淑想要养好脾胃，首先得了解它的结构与功能。 脾胃位于中焦，由脾、胃及其周围的组织构成，主要的功能是受纳、消化食物，运化水谷精微（即营养物质）。 其结构主要包括： 脾胃还有大量的神经末梢和毛细血管，这些都是影响它功能的因素，需要大家注意调养。那么当出现脾胃虚弱时，该如何调养呢？
缪广臣说起攸面，那是我的最爱啊！我大概是一粒米都不舍得浪费的主儿，所以平时自己下厨做米饭是很少的（会煮成一碗饭、一碗汤。。。），一般都是做面食，而攸面则是我最喜欢的。 简单的说，攸面就是面条加了鸡蛋做的，吃起来有种柔软滑溜的口感，比一般的面条更筋道一些。
相晴卤面的关键就在于那一碗卤子，好的卤子是卤面包子的灵魂 下面就来介绍一下我做的卤子 材料很简单：鸡蛋、木耳、香菇、胡萝卜、葱、面条1.鸡蛋打散备用2.锅里放油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，放入葱花爆香，加生抽、老抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀盛出 这是做好的卤子，香味扑鼻~~3.木耳、香菇用水泡发后，木耳切丝、
苟钰柔1.新鲜鸭蛋洗净，晾干 （不要擦干！）2.盐巴和花椒粉混合均匀，涂在干净容器里，然后把鸭蛋放入，确保每个鸭蛋都沾上盐巴 （盐可以稍微多一点，这个步骤可以防止腌制的鸭蛋咸淡不一。）3.倒入高度白酒，至少没过鸭蛋表面，封住盖子，放置阴凉处，等待腌渍20天左右。
廖柏明把盐水晒干，就是咸豆子了，也就是现在的干盐豆。 做干盐豆其实是很讲究的，制作过程虽然简单，但是每一个步骤都影响着最后成品的味道和质地。 首先是要选豆子，最好选择圆溜溜的黄豆，这样的豆子容易炒熟且不会碎。其次是用清水浸泡豆子，让豆子充分吸收水分变胖起来，这样做出来的干盐豆才会又酥又香。
子思远1.准备食材。 猪蹄两个，生姜两片，香葱一根，蒜头六个，八角一个，桂皮一小块，香叶两片，干辣椒三个（可不放） 调料：油、盐、生抽、老抽、冰糖、白酒各适量 2.做法步骤第一步：将猪蹄清洗干净，锅里加水，放入猪蹄，姜葱酒煮出血水，冲洗待用。
桂升我说的邵阳粉，不是嗦螺粉（邵阳有嗦螺）也不是腌菜粉。是猪血粉、酸辣粉、凉拌粉 先说杀猪粉，以前没有猪肉的时候，用豆腐渣和酸菜代替，把粉放在锅里烫软，加上剁辣椒、大蒜等配料，香辣可口，吃起来特别有嚼劲。现在生活条件好了，猪肉成了家常便饭，就有了猪血粉。
尹裕荞【凉拌花生米】 准备食材：花生米500克、蒜两瓣、小米椒三四个、香菜一两根 调料：陈醋适量、生抽少许、香油几滴、辣椒油适量、糖一勺、盐适量 做法步骤： 1.准备食材，花生米洗一下，去掉表面的灰尘等脏东西。2.锅里加水烧开，加花生大火煮10分钟左右关火焖30分钟，这样更酥烂！
赵姝蔓一、易生气，肝郁气滞者，多吃疏肝理气食物 中医理论认为“气”是人体的宝贵财富，如果挥霍无度或是滥用，不仅会造成身体损伤，还会引起疾病。《黄帝内经》云：“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。
阳婧榕1、准备食材，鸡蛋三个、蜂蜜适量 2、把鸡蛋打入碗里，充分搅拌均匀（这一步可以把蛋黄蛋白分离，但是我个人习惯不分开，因为后面还要炒制） 3、在蛋液里加入半勺糖和一勺面粉或是燕麦片，再搅拌一下 4、起油锅，油热后转小火，倒入蛋液快速炒熟，期间不停翻炒防止糊底 5、等到大部分蛋液都结块就马上关火，
段蘅纹把新鲜鳕鱼清洗干净，用刀从背部切开，但不要切断，保持鱼腹相连（这样蒸的时候不会散） 用料酒、生抽、黑胡椒和少量的盐腌制15分钟左右 把腌制好的鳕鱼放在蒸锅里大火蒸熟（大概10分钟） 蒸鱼的同时，我们来做酱汁，在锅里放入2勺生抽、2勺老抽、4勺白糖、3勺花雕酒或者黄酒，再加入适量的清水，开火烧沸后，
邵天食材： 基围虾，葱，姜，蒜，生抽，老抽，糖，醋，料酒 做法： 1.将基围虾冲洗干净后，剪去须脚，并用清水浸泡片刻； 2.锅内放入适量油烧热，爆香葱姜蒜后放入基围虾炒熟； 3.加入各种调料炒匀即可。小贴士： 挑选新鲜的活基围虾的方法：看、摸、按。
柯安岭“面条鱼”就是银鱼，也叫作面条鱼、银条鱼、银刀鱼、玻璃鱼等，和鱼鲜味的来源有关，它体内没有小骨，只有一条脊椎骨，吃起来很方便。 银鱼属于咸水鱼类，生活于海洋之中，现在也有养殖的，但市面上卖的银鱼多是海捕的，价格便宜；而进口银鱼价格贵，味道也有差别。
庄弈