1、麻婆豆腐 材料：嫩豆腐500g，肉末100g，干辣椒、花椒、豆瓣酱、酱油、糖适量。 做法：豆腐切小块，放入加盐的沸水中焯一下，沥干水备用；热锅下油，爆香干辣椒和花椒，然后倒入剁碎的豆瓣酱翻炒，再加入酱油和糖，最后加入肉末炒熟，连汤汁一起浇在豆腐上即可。
计浩芬计浩芬1.准备原料 蚕豆清洗干净，沥干水份待用；姜切片、葱切葱花；鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐搅打均匀待用。2.煮制 锅中放油烧热，下姜爆香后倒入蚕豆翻炒片刻，加入适量清水（水量以没过蚕豆为宜），调入盐、料酒，大火烧开转小火焖煮至蚕豆熟透入味，然后打入鸡蛋液搅拌均匀，撒上葱花即可出锅。
程瀛昆1、直接吃！开袋即食，香甜酥脆的核桃仁配上酸甜的猕猴桃片，一口咬下去，满嘴留香；如果这时候再来上一口酸奶或者牛奶，那口感简直妙不可言~2、拌酸奶 买回来的猕猴桃先清洗干净，用水果刀削去外皮，切成小块，与酸奶混合均匀，放到碗里上锅蒸5分钟左右，软嫩香醇、酸甜适口，一碗下肚，唇齿留香。
袁景业我吃过的有个香辣的，还有拌黄瓜的，还有个辣辣的，好像叫麻辣鸡丝什么的（这个没记住） 最好吃的是那个香辣的，那个拌黄瓜也好吃但是跟那个香辣的味道不一样。个人最喜欢那个酸辣的，里面好像是小米椒和泡椒，又酸又辣，而且特别过瘾。
宰美钰养胃汤有很多种，根据中医理论，胃不好的人喝些鸡汤、鱼汤等对胃有保护作用。 然而最新研究证明，胃病病人适量饮用酸奶有助于缓解病情。这是因为，在制作过程中，酸奶经细菌发酵产生的乳酸可以抑制有害菌分解蛋白质，产生有害物质，同时有利于胃肠道中对食物进行初步消化的酶释放到肠道中参与消化吸收过程。
阿婷莉1.把扇贝肉用盐水浸泡，多换几次水，充分洗净；葱蒜切成末、小米椒剁成蓉 2.起油锅，油热后爆香葱姜末和小米椒，下入扇贝肉大火爆炒，加入生抽、老抽、糖炒匀；加入胡椒粉、花雕酒（没有可以加白酒），再加少许开水焖煮片刻至入味，撒上葱花即可盛盘！
谷里用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 80g 牛奶 60g 黄油 45g 细砂糖 55g 盐 2g 草莓 适量 糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 酸奶 200ml 步骤一、先来做蛋黄糊，准备四个蛋黄，加入50g细砂糖和一勺盐，搅拌至糖化开，加入50g牛奶和60g黄油，轻轻搅拌均匀；步骤二、
扈涵夕我做的腌咸蛋又沙又粉，流油起沙，好吃到爆！ 以前在老家，家家户户都会做这个，因为咸菜下饭，容易储存，当时条件有限，没有冰箱，做出来的咸菜可以放好久。现在生活条件好了，超市里有各种咸菜卖，家里也有了冰箱，但还是怀念妈妈做的咸菜味道。
禹在鸣不要放八角，那玩意儿毁口感 做红烧肉要选五花肉，下五花肉的时候锅里放适量白糖和白醋，小火熬至深红色，这样就能把表面附着的污物洗掉。然后冷水下锅，煮出血沫捞出。
怀卓薇作为一个在云南生活了6年的北方人，真的没有吃过正宗的过桥米线(听说真正好吃的过桥米线下饭不咸)……所以这里说的细米线就是一般意义上的米线吧~ 云南的米线做法多样，可以煮着吃、炒着吃或者凉拌着吃(凉拌米线是我最喜欢的一种吃法！
靳静茹首先，把买回来的柿子冲洗干净 然后，用刀把柿子的外皮削掉，不用削得太干净，留一些柿皮味道更好 接着，把削好的柿子滚刀切成块儿 切好以后的柿子放入碗中，加入少许清水和一勺淀粉拌匀备用 准备一块儿生姜切片备用 接下来是重要的步骤哦！
康铠洲馒头发干了，那就得想想怎么让它变湿的方法了。 蒸馒头的时候，因为温度过高和湿度大，很容易出现表皮开裂、内部组织塌陷不细腻的情况。 如果出现这样的问题，除了跟酵母粉的品种和质量有关外，还跟加水量和发酵时机有关的。
明晰1.准备食材。 辣椒300g、腊肉250g、大蒜2-3颗、豆豉适量（剁得细细的）、香葱少许，切成小段； 2.开始制作。 锅中放入适量冷水，烧热后把切好的腊肉放入水中，煮5分钟左右（可以更好的去除肥腻和腥味）； 然后把捞起的腊肉用温水冲洗干净并沥干水； 将切好的辣椒、蒜头和葱白部分放一起待用。
占玲优袋装的小虾仁一般是指海虾去皮后的虾仁，做法很多，可以爆炒，可以做汤，还可以做馅儿。今天给大家分享一道用虾仁做的面点——虾仁烧卖。 准备材料： 小葱一把、盐适量、白糖一小勺、生抽一勺、老抽几滴、食用油少许。干酵母3克（夏天可用低温发酵法）、白砂糖250克左右、温水约180毫升。
步雯琛1、将海带浸泡后，切成细丝； 2、锅内放水烧开，放入海带丝煮熟，加入精盐、麻油调味即成。 这个非常简单，平时我是这样烧的，我怀孕时很爱吃这个，每天一碗两碗地吃。1、排骨切块，冷水下锅，煮开焯一下，洗净浮沫待用。 2、海带泡发，洗净，切片待用。
红飞猴- 食材准备： 牛腱子800g、海带结250g、生抽30ml、老抽15ml、白砂糖6g、八角2个、桂皮1小块儿、香叶4片、辣椒（不辣）2个、葱姜适量； 制作过程： ① 牛腱子冷水下锅，煮开焯一下，撇去浮沫，捞出洗净沥干备用； ② 锅中放少许油，下入葱姜爆香，然后放入八角、桂皮、
相景雅用料 口蘑 一盒（大概300g） 鲜香菇 5-6朵（可换成鸡腿菇等香味浓郁菌菇） 葱、姜、蒜适量 生抽一勺 老抽半勺 黄豆酱一勺 番茄糊（或者番茄沙司）两大勺 糖一点点 清水或者牛奶适量（用来调整酱汁的稀稠度，不是必须有哦~） 做法步骤 1. 蘑菇洗干净，
史兆扬我觉的馒头好吃不好看，应该改成怎么吃都好吃又难看！ 做馒头最重要的一点就是要蓬松，蓬松就必须要让面团充分发酵。那如何让面团发酵充分呢？那就是要让酵母充分繁殖。那酵母怎么才能充分繁殖呢？这跟酵母的剂量、温度、酸碱度都有关系。 先说一下温度，酵母菌是真菌，属于微生物，所以它生长的最适温度是30℃左右。
蒯茹弦冷的油饼可以炒着吃，做成青椒炒油饼、洋葱炒油饼、韭菜炒油饼等等。 也可以把油饼切成块儿，用油炸一下，然后再配上黄瓜丝儿、葱丝儿、香菜一起拌在调料水里入味儿，调成酸辣口味的凉拌菜也是非常美味的。 还可以做汤喝，比如鸡蛋煎饼汤就很不错，鸡蛋打散成蛋液，加入面粉调匀，摊成薄薄的蛋皮，然后切成菱形小块儿备用。
储承功羊肉性热，富含脂肪和蛋白质，适合身体虚弱或者怕冷的人食用；而蘑菇营养丰富，味道鲜美，尤其富含膳食纤维、碳水化合物等，有利于人体消化，所以二者一起炖着吃是非常好的搭配。 那么，怎么做羊肉炖蘑菇好吃呢？
越哲凌