虾下面条怎么做好吃?
原料:鲜虾、挂面或者方便面 配料:葱、姜、酱油、盐、糖、胡椒粉 第一步,煮挂面煮熟之后捞出来放到碗里备用 第二步,另起锅倒油,油热后爆香葱段、姜片 第三步,把洗净的虾仁倒入锅中,加少许盐、白胡椒、料酒腌10分钟左右去腥 第四步,把切好的葱花和姜末放到虾仁上,然后加入2勺酱油、1勺糖、适量胡椒粉调味儿,搅拌均匀
第五步,在拌好的虾仁里加入2-3勺淀粉,调成浓稠的酱汁(一定要调得浓稠一点) 第六步,把调好的芡汁浇到面条上,翻拌均匀就可以啦! 是不是很简单呢~
我平时比较喜欢吃方便面,就用了方便面向上面撒了些胡萝卜碎、葱花做装饰哈哈,爱吃香菜也可以放点香菜碎。 我个人觉得这个做法比麻婆豆腐还好吃哦~喜欢的宝宝可以试试哈~