中药功效就是使用中药后机体发生的各种积极的变化，是衡量中药质量好坏的主要标准。中药经过几千年的医疗实践，对中药的功效有了极其丰富和详细的记载，是极其宝贵的中医学遗产。中药功效的科学本质是中药的功能、中药药理和证的本质的综合体现。
后伟岚后伟岚1、中医认为龟肉有滋阴凉血，养颜护肤，治愈痈肿等功效。此外龟肉可以降低血糖，保护心肌，抑制肿瘤，增加人体的抵抗力。2、可以降低血糖 龟血和龟肉中含有"龟氨酸"（又叫甜茶素），是治疗糖尿病的有效成分。龟氨酸与糖尿病有关，在体内具有明显的降血糖能力，对胰岛素生效障碍所致的糖尿病大鼠有明显降血糖作用。
陆三骊龙眼有补血、安神、养血的功效 。凡妇女产后贫血引起的失眠，头昏心跳，腰腿酸软乏力的皆可用龙眼加党参炖汤或煮粥食。干龙眼煮粥具有壮心神、补虚损、益气血、润五脏、止惊悸的功效。 龙眼味甘入脾经，有壮气养血补脑的功效，故可用作治疗脑部疾患，安神益智，常用于治疗失眠、神经衰弱等。
国鸿米洒即食与煮熟具有相似的功效。通常米酒即食具有补气养血、美容、治疗妇女白带异常等作用，煮熟的米酒也有类似的作用，由于米酒本身就是用糯米等食材制作而成的药膳，煮熟后并不会破坏其营养成分及益处，因此二者功效相似。
柏登娥我我我！我有经验！ 用鸡全腿做炸鸡块，香惨了啊！ 把买回来的鸡全腿剁成小块，加水加淀粉，少量盐、糖和生抽抓匀了腌半个小时。 锅里加油，油温上来后将腌好的鸡肉一块一块放进去炸熟。（油可以多点，不然会吸干） 捞起放一边备用。这一步可以把葱切段，姜切片，辣椒干辣椒段一起下锅爆香。
邬晓云“老板，来碗抄手！” “好嘞！” ……… 这是《火锅英雄》里，小混混刘星（邓超饰）和老板娘玉玲（袁泉饰）之间最经典的对话之一。 电影里，刘星是混混，而老板娘玉玲在电影里一直穿着的职业装，还留着利落的短发，看起来就是个精明能干的女强人。
惠丽全准备材料： 黄豆600克、清水1200毫升、食盐5克 制作步骤： 一、将600克的黄豆清洗干净，放入清水中浸泡3个小时左右； 二、把洗净的黄豆捞出，装入容器中，在表面撒上一层食盐，然后盖上盖子，放在一旁腌制4个小时备用； 三、准备好一个微波炉专用的碗，把泡好的黄豆放在里面，均匀摊开，不要堆压。
司徒晨珠1、大米淘洗干净后加入少量的油拌匀，这样可使熬出来的粥更加松软、润滑； 2、锅中放入适量的水，先下入大米，大火煮开，转中火慢慢熬煮； 3、在煮粥的过程中，我们可以处理一下干虾仁；新鲜大虾去头去皮留尾，从中间劈开，加少许料酒和少许食盐腌渍一会；鸡蛋磕入碗中打散；姜切丝；香菜切段备用。
朴萱蕾准备食材 羊肉、辣椒、葱姜蒜、香菜 制作步骤 1. 羊肉洗净，冷水下锅，加入葱末、姜末、八角和适量生抽，煮至沸腾，撇去浮沫； 2. 加入料酒，转小火慢炖半个小时，加入适量盐继续煮十分钟； 3. 酸菜洗净切成段，放入锅中与羊肉一起炖煮，加入干辣椒、花椒粉等调味料，煮熟之后撒入蒜末和葱花调味即可。
陶天发2021年6月更新 最近很多人看这个答案，我觉得我也有必要更新一下做法了。因为时间过了很久，我不可能把当初做的时候用的材料全买回来重新做一遍（笑） 所以这次做出来的拌面，和我五年前做的拌面已经不一样了。但我想应该能代表新疆拌面的做法了。 首先和面，这个和的方法我忘了是什么了，但是一定要很硬！
宗钰灵1、挑选新鲜嫩生姜，去掉老皮洗净沥干水分备用（不要直接放在盘子里晒！会滋生细菌） 2、准备好材料后就可以开始做了，把处理好的姜片放在干净的锅中干炒（不用放油），炒至表皮微微发黄然后盛起待用（这一步主要是杀水去腥）3、接下来做调料汁，在干净碗里倒入适量生抽、老抽、白醋、白糖搅拌至完全融化，
乐纬作为一个在南方秋葵特别便宜的沿海地区，我几乎每次去买都是几十斤地买。做法上基本就是清炒或者打汤。不过有一次我做了这个炒秋葵炒鸡好吃！一定要分享出来。 首先准备好食材：秋葵、胡萝卜、香菇（也可以是别的蔬菜）、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐。把准备好的蔬菜切成丝或片状。
范炯畅鸡爪500克、小米椒6个、蒜米12粒、姜1块、葱3根 调料：白醋4汤匙、生抽1.5汤匙、老抽半汤匙、盐适量、白糖4汤匙 我比较喜欢软烂的鸡爪，所以煮的时候没有用高压锅，如果用高压锅，大概二十分钟就差不多了。如果不喜欢太软的，可以用高压锅，这样时间能缩短一半。
云诗妍1、准备材料。鲜鲍（买的时候让老板处理干净）、香米、酱油、老抽、葱白、姜丝、白糖、白酒、青红椒圈、色拉油，另准备盐、味精和胡椒粉适量。
朴莉婷1、用料：高筋面粉500g；牛奶250ml；鸡蛋一个；酵母5g；盐4克；植物油适量 （其实应该用盐水和面）2、全部材料放进面包机，选择和面程序开始揉面。 注意，刚开始揉可能不会成面团，这是正常的，多揉一会就好了。
岩裕然食材明细 油皮材料 高粉40g、低粉210g、黄油35g、糖50g、牛奶180ml、鸡蛋一只 油酥材料 中筋面粉140g、黄油60g 馅料 南瓜700g、糯米粉200g、面包糠100g、白砂糖50g 工具 烤箱、擀面棍、盘子、手压扁器（没有可省略） 做法步骤 1.先把和面糊，
江梓晨作为在北海待过两年多的外地人，吃过很多种鱼干，也问过很多人，得出结论—— 沙虫干 一定是沙虫干！一定要吃沙虫干！首先，它的味道是咸香口（可能因为晒的时候加了盐），很鲜的味道；而且非常脆，一咬就会碎的感觉(•̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̀̀̂́́̀)；口感非常好。
居倩昕首先，在淘宝上买一份正宗的印度咖喱粉（别问我为什么是印度的，我也不知道啊！） 然后我们来做鱼丸，这个比较麻烦，但是真的好香哦～ 鱼丸的做法： 买一条青鱼，去鳞去鳃然后洗净剁碎，最好用专门的刀来剁，这样鱼丸的口感会更好。 把剁好的鱼肉加入姜丝、葱白段一起腌制15分钟，然后沥干水分备用。
农晴雯作为一个在北方生活了30多年，又在南方生活了8年的北方人，我对于饺子和牛肉都有着特殊的感情。 说到这馅料里该放些什么，其实这是有讲究的 先说葱和姜，包饺子的葱姜应该剁的细一点，如果只用刀劈，会很难拌到馅儿里去；然后就是花椒和大料，用开水泡了以后，把水倒进肉馅里，可以起到去腥增香的作用；再来是酱油、
常阑庭好吃的菜有很多种，但是好吃又简单的菜却不多。 今天推荐的这道快手菜—酸辣土豆丝，就是最好的例子。 不用油煎炒，也不用水焯烫；既不用刀工，也不用过油；简单切几刀，下锅一焖就好。这样做出来的酸辣土豆丝口感绝佳、爽脆开胃！ 我心中最佳的下饭神器就是酸辣土豆丝了，做法简单、营养丰富，最重要是好吃到舔盘子！
苍伟岚