中医认为，鹿茸为血肉有情之品，味甘咸性温，入肝肾二经，具有补肾壮阳、生精养血之功。其成分与人脑盘状核中某些主要成分吻合，有刺激骨、软骨和骨骼肌组织生长的作用，能促进蛋白质合成，有类似性激素的作用并能调节神经系统。
伏芮娴伏芮娴美容养颜，益气补血黑豆含有丰富的黑色素和维生素E，常常食用猪脚炖黑豆能起到美容养颜、驻颜有龄的功效。而且黑豆中的紫檀茋还具有强力的抗氧化功效，能防止血管硬化，美容、保健两不误。另外，黑豆中还含有大量的铁质，具有补铁补气的功效。
鄂淼涵黑茶叶主要作用是降血脂、降血糖、降血压，它对肠道的杀毒功效，比其他茶叶高10多倍。还有预防心血管疾病等多种作用。经常喝黑茶，对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖等现代“富贵病”均有明显功效。
昝子瑶盐渍可以使花胶表层干硬，以隔绝空气，保持花胶本味；碱洗可以使花胶所含的胶原更容易地膨胀；热烫是为了杀死花胶表面的微生物。花胶，鱼肚，花胶英文名fish maw，也就是鱼鳔干制品，是用鱼鳔（鱼的 swim bladder 驼峰），洗净，热水浸软。晾干。
充琬心紫薯粥紫薯粥有着消气、通便的功效，而且经常食用对肝肾有一定的保养作用。紫薯粥的做法其实很简单，紫薯削皮、洗净，切成方丁备用；将锅内放入适量大米和紫薯丁，并倒入适量水；大火将锅内水烧开之后转小火，煮40分钟。另外，除了紫薯粥，紫薯还可以做紫薯饼、紫薯汤等。
付雅橘用牛奶蒸紫薯很简单，也很营养，首先把紫薯去皮切成块，再把牛奶倒在碗里，然后把紫薯放在牛奶上面，锅里烧开水之后再把装牛奶和紫薯的碗放进去蒸十分钟就好了。蒸熟的紫薯趁热捣成泥，和牛奶彻底搅拌均匀就做成了一道营养早餐，对于调理气血都有好处。生紫薯偏寒凉，吃了容易腹胀、反酸等症状。
容钰梓炖鱼，多放生姜和韭菜，辛辣味不重，鲜香味就特别重了！首先说说放生姜的作用：炖鱼时，要放几片生姜，一提味，二去腥，这个好处，很多人都知道！多加生姜的时候的妙处，很多人还不知道呢！炖鱼的时候，如果连皮带刺一起吃，要放好多生姜，这里放的生姜，是鱼的重量的20%，比方说，两斤鱼，放四两生姜，当然是切碎了再放！
蒲默修在一些地区的夜市上，经常会见到有卖生鸭血的，尤其是吃烧烤的时候，来上一碗生鸭血，对于常吃烧烤来说，是可以解毒和清热的。生鸭血是可以喝的，首先要保证鸭血是新鲜的活鸭子的血，而且要趁热喝，才能起到清热解毒，滋补肝肾等作用。
石鸿茜其实所谓的椰子鸡火锅，就是用椰子清甜的汁水作为锅底来煮鸡汤，既可以清补也可进补。椰子汁，性味甘平，具有利水、通淋、镇咳等功效；母鸡能温中益气，健脾养血；生姜更是具有发散风寒、祛寒止痛、化痰止咳等多种功效。
孔雪雯睡前吃一碗地瓜红枣枸杞粥，有利于去火安神。红枣的营养极为丰富，每100g鲜枣的维生素C含量高达380-600mg，是柑桔的12倍。此外，红枣中的钾、镁、铁、锌、硒等元素也很丰富。枸杞甘平。
山谅炼乳加入蛋糕胚中，除了能让蛋糕增加奶香，在蛋糕表面裂口处，还会有清晰的炼乳纹路，有很好的装饰性，同时炼乳的粘稠度非常大，做出来的蛋糕口感也会比较粘牙，但炼乳的香气不如鲜奶和淡奶油好，蛋糕出炉冷却后，炼乳的奶香味基本就没有了。如果想要蛋糕保持浓郁的奶香味，可以用炼乳搭配一些淡奶油来制作。
谈奕敏麦仁即大麦。小麦亦名来，其子为仁，故又名麦仁。因大麦、小麦的古称俱有"来"字，所以常有误将小麦亦称为麦仁者。大麦具有消食和胃、利水除湿、止泻宽肠等保健作用，适用于胃弱食少、腹大泄泻、水肿胀满等症的患者食用。《本草纲目》中记载："大麦能消化酒食，除热止渴"。大麦还有降血脂、止汗解热的效能。
逄金凤紫花苜蓿的用途非常广泛，既是草食畜、禽、鱼和特种动物优质牧草、青绿饲料和青贮饲料来源，又是生产草籽、饲料添加剂和绿色饲料蛋白源的基地，也是水土保持和改良土壤、美化生态环境的生态覆盖草种。紫花苜蓿粉是一种营养价值很高的优质蛋白质饲料，其干物质中蛋白质高达22%以上，是配合饲料中最好的蛋白质原料。
温良龙首先，要做的当然是清洗工作啦~把买回来的鸡翅中清洗干净后控干水分准备下锅 接下来就是关键步骤！！ 就是腌制！！
汪臻新做为一个在澳洲读过书，如今回到国内也从事过西餐工作的人来说，这个问题简直太适合我了！ 先亮身份，先上图，防止有人说我是扯蛋的~ 本人在澳大利亚留学期间，烹饪课成绩一直非常优异（除了烧烤因为老被烤糊=_=），在毕业前夕，老师还特地邀请我去悉尼大学食堂，给同学们演示如何制作一道简单而又美味的红烧牛肉，
充琪涵作为一个在南方人，很爱吃秋葵，我做的最好吃的秋葵是油焖秋葵。 准备材料：新鲜秋葵250g、蒜头4瓣、小米椒2个、酱油1汤匙（15ml）、白糖少许、油适量 做法步骤： 第一步：蒜头和小米椒切成碎末，把切好的蒜末和辣椒末放入一个小碗备用； 第二步：锅内烧热油，下入蒜末和辣椒末，小火慢炒，炒至香味四溢，
尹一海首先，面条要煮得刚刚好，太烂的面条不好炒。 然后，准备一个大碗装调料。 我一般用郫县豆瓣酱（我用的这个里面含有辣椒）、生抽、香醋、白糖、花椒粉和少许香油。也可以加入味精或鸡精。喜欢葱花香菜的还可以加些香葱、香菜末。 把调好的料汁倒在捞起的面条上，撒上葱花。 如果喜欢吃辣的可以再来点剁椒或者老干妈豆豉。
相雪瑶用料 排骨600g 小葱两根 姜三片 大蒜三瓣 料酒两勺 老抽一勺半 生抽四勺 白糖一勺 五香粉1.5勺 豆瓣酱一勺 剁辣椒一勺做法步骤 1、准备好材料和调料，我用的冷水泡了一晚上的肋排（为了去血水），小葱打成结，生姜切片，大蒜去皮待用。 2、锅中加水加入所有的调料和葱姜蒜，烧开后加入排骨。
普鸿茹2800字长文干货！！！ 记得点赞关注哦~ 根据我多年的西餐厅从业经验，以及无数次的配方改良和经验总结，做披萨最正确的方法原来是这样的…… 我就直接告诉你做法了，非常简单容易操作，看一遍就学会了！！！
康荟嘤原料：春韭菜500g（一定要春韭菜，味道才正呢）、鸡蛋3个、面粉60g、清水4勺 调料：小苏打1.5g、盐2g、鸡精1g、十三香1小勺（约3g）、香油15ml做法步骤： 第一步：调面糊。 碗中加入面粉和清水调成稀糊状备用。第二步：洗韭菜。 韭菜清洗干净后切去头部较为硬的部分。第三步：处理韭菜。
齐雪妤