葡萄干泡醋的功效是真的吗？
葡萄干中含有的糖类主要是五碳糖和六碳糖，五碳糖易被人体吸收，而六碳糖必须经过人体内的转化生成五碳糖后才可被吸收。葡萄干中的铁和胡萝卜素的含量要高于葡萄，葡萄干营养丰富，又易消化吸收，所以有补肾、益血、温补脾肺及缓解虚弱体质的作用。
其实，用葡萄干泡醋对便秘有一定的缓解作用，因为醋有舒筋活血和润肠通便的作用。另外，用葡萄干泡醋还可以化痰止咳。葡萄干中还含有一种“柔毛酸”的成分，具有保护黏膜、舒缓神经的作用。不过，用葡萄干泡醋保健，一般需要连续服用一两个月左右，才可以起到一定的作用。