干贝芦笋排骨汤是什么功效？
干贝芦笋排骨汤是一道非常营养又非常健康的汤品，下面我就来介绍一下干贝芦笋排骨汤的功效吧。
干贝芦笋排骨汤有干贝10克、芦笋200克、红枣2枚、猪排骨150克、葱姜、精盐、味精各适量。烹制时，先将排骨洗净，放入沸水中焯透，捞出用凉水过凉后待用，干贝用开水发透好，芦笋切成3厘米长的段，煮锅上火，放入排骨、葱姜、干贝，用大火烧沸后撇去浮沫，改小火煮至排骨酥烂后加入芦笋、精盐再煮5分钟，最后放入味精。此汤具有补肾填精、生血补脑之功效。
此外，芦笋还有抗癌的作用。研究还发现：芦笋具有一定的抗炎能力，有预防和治疗多种炎症的功效。