作为一个湖南人，答这道题有点心虚。因为跟正宗的湘藕比起来，我做的都算是“垃圾”。但外面买又实在不便宜，自己做又很麻烦（主要是清洗和油炸）。于是乎，我就想到了这个办法——用冰糖来代替盐来腌制，这样藕片吃起来是甜的，但是咸味儿是有保留的。 具体做法如下：1、挑选粗细均匀的莲藕，不要选择太老的藕。
俞亦肪俞亦肪原料： 鸭梨1个、咸蛋黄3-4个、白糖适量。 做法步骤： 1.准备食材，鸭梨去皮去核切块放少量白糖腌制（这样吃起来有点冰糖雪梨的味道）；2.咸蛋黄用小勺子压碎成粉末状。 我用得是海鸭蛋的咸蛋黄，很咸了所以没再加盐。 如果用的咸蛋不是很咸可以少加一点盐！
舒琛奘用料 挂面 鸡蛋 绿豆芽 胡萝卜 黄瓜 香葱 生抽 老抽 豆瓣酱(剁辣椒) 糖 胡椒粉（可选） 做法步骤 1. 煮面，同时处理配菜。豆芽去根，清洗干净控干水分；胡萝卜、黄瓜切丝；葱切葱花；豆瓣酱和剁辣椒加适量油搅拌成酱汁备用。
谢瑞兆我吃过很多种品牌的蒸饭机蒸的饭，真的很好吃！ 用蒸饭机蒸出来的米饭口感比普通的电饭煲要好不少。 米饭变得香喷喷、软绵绵的，吃起来特别有嚼劲，非常好吃！ 我家一直都用蒸饭机蒸汽焖着吃大米，真的比白煮的更好吃。我家买的这一款是志高（CHIGO）多功能电蒸锅，这款电蒸锅不仅颜值高，而且使用方便，还节能省电。
咸诗瑜作为在厦门生活了四年的北方人 个人口味偏咸香厚重（喜欢吃炖菜） 来推荐一些自己觉得不错的好馆子吧～1.老福州鱼丸店(中山路) 一家开了好多年的小店 鱼丸超级好吃！
丁启扬小时候在东北，经常看到大街上有人卖炸猪皮（不知道是不是猪皮，反正就是油炸食品），金黄酥脆的炸猪皮配上那个蘸料（辣椒油、酱油），那叫一个香啊！ 后来出来工作，吃过很多地方的猪皮，卤猪皮、酱猪皮、麻辣猪皮等等，但总觉得味道没有小时候的味道好，不是那么脆爽，也不是那么有嚼劲。
昝子瑶在四川，可以称为“好吃”的红油，只有两种。 一种是辣椒油；另一种是辣椒酱。但无论哪种，做法都一样——将新鲜的辣椒（一般都是干辣椒）碾碎成辣椒末儿，加入植物油和香料一起熬，熬出香味，辣椒变成了红色的油，把干红辣椒过滤出来，就成了辣椒油。
阴腾灵吃过的有芥末籽酱、酸黄瓜酱和葱酱（这个算蔬菜酱么），觉得都很好吃啊~~ 芥末籽酱微辣，味道很冲，挺好吃的；酸黄瓜酱有点酸甜口，拌饭挺好； 最喜欢的还是葱酱~又香又脆的葱丝，配上豆瓣酱和腐乳的醇香，怎么吃都好好吃～而且好适合配着白粥吃！赞一个！
厍堃作为一个在自贡生活了40多年的人，可以负责任地告诉你，现在不可能有正宗的自贡盐帮菜了！ 我先来说一下我对“正宗”的定义：用料实在（不用新鲜食材）、做工比较粗放（不用精心烹调）、味道重油重盐但是很香。 这样的美食在现在的自贡已经是无处可寻了。
庾雨怡因为燕窝之所以有补气养血的功效，就在于它自身的多种营养成分，其所含的唾液酸能促进脑细胞的发育和强化脑功能，同时还能保护消化组织，易于消化吸收，而糖蛋白和微量元素锗、硒、锌等有突出的护肝作用，并能有效降低胆固醇。所以不存在什么副作用。
叶碧玉核桃生鱼汤是一道非常营养的汤品，制作该汤品的核桃具有补肾固精、温肺定喘、聪耳明目、润肠通便、乌发养颜等显著功效；生鱼具有非常明显的利水消肿、滋补健身等功效，适用于治疗黄疸、水肿、虚劳瘦弱等症；萝卜清热化痰、消食化滞、除胀杀菌等功效。三种结合起来具有美容养颜，美白润肤，减肥健身等多种功效。
龚宽友扁豆具有和中，化湿，健脾，祛暑的功效，主治脾胃虚弱，呕吐泄泻，水土不服，暑湿困脾，头痛头重，胸脘闷胀，咳嗽痰稀等病症。扁豆所含淀粉酶有抗癌作用，并能帮助消化。治产后缺乳，用扁豆研粉，每次6克，开水冲服，每日二次。治高血压，扁豆15克，大米100克，煮粥，每日食之有效。扁豆亦可当蔬菜荤食两用。
查全明丝瓜可治乳汁过少吗？丝瓜是一味很普通的食材，其实这丝瓜还有一定的药用效果，丝瓜有发奶的作用吗？中医认为，丝瓜具有清涤胸襟、行乳下气之功，常用来治疗气喘咳嗽、乳汁不通、风疹疮毒等。用丝瓜治疗乳汁秘少，行之有效。
蒲欣楠薏米确实有一定的抑制肿瘤细胞生长的作用，但不能代替正规的治疗手段。薏米中含有的一系列人体必需的氨基酸、维生素以及无机盐等营养成分，对肿瘤患者在治疗过程当中出现的消瘦、乏力，以及食欲下降等一般情况的改善都是非常有帮助的。
凌嘉莹紫萝卜具有很强的抗癌的作用，能有效的预防癌症和治疗癌症。紫萝卜具有很强的杀菌的作用，还可以消炎，可以有效的提高人体的免疫力，促进人体内血液循环，软化人体的心血管。紫萝卜具有很强的抑菌的作用，并且还可以有效的防止人体有中毒的迹象。
崔广尚板栗炖鸡的食疗价值是非常高的，经常食用的作用：补脾健胃、养颜美容、祛风除湿。一般人群均可食用；一般每次宜食鸡腿一个或鸡胸肉100克。尤其适合老年人、体质虚弱、神经衰弱、失眠、高血糖和高血脂患者食用。板栗炖鸡肉的制作和做法：鸡肉洗净斩成块，土豆胡萝卜生栗子去皮切块备用。鸡腿焯水备用。
奚子瑜黄鳝炖土豆山药具有补中益气，滋补肝肾，养血通乳之功，适用于产后乳汁过少、乳汁不通、乳汁清稀质薄、乳汁淤积等症。原料：黄鳝100克，土豆150克，山药150克，通草5克，丝瓜络10克，生姜10克。调料：盐5克，味精5克，葱花5克，料酒10克，高汤1000克。做法：黄鳝活杀，去骨及内脏，洗净，切段。
石妗霞排石抗癌西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含糖10％左右，还含有果糖、葡萄糖、氨基酸、矿质元素、维生素C等。特别是瓜皮，含有奎瓜酸，有利尿、护肝、降胆固醇、抗动脉硬化等作用，还能促进肾小球过滤和去尿酸，有利于肾炎、肾结石患者缩短疗愈期。另外，西瓜汁含有防止皮肤癌和口腔癌的药物成分。
邢伟鑫桑仁酒有养颜、治失眠、补肝肾、强筋骨、乌发延年的功效。桑椹含有丰富的葡萄糖、果糖、胡罗卜素、甘露醇、苹果酸、氨基酸及多种微量元素和 trace elements；桑叶含有1—脱氧野牡丹碱、β—胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸、钠、钾、钙等；菊花含有腺嘌呤、氨基酸、胆碱、菊亚油酸、维生素c、
邓小果其实吧，黄油在披萨中的起酥作用，和起酥油、奶油、猪油其实是一样的。如果硬要挑出黄油的特殊之处，那就是有浓郁奶香（但其实一般也就那么回事）并且有很好的流动性。注意了：一定要把黄油涂抹开，否则披萨底会出现大片的“死面”。
包梓炎