盐水有一定的吸附性，能把蔬菜表面的虫子杀死或者冲走。其次，盐水具有一定的渗透性，能使蔬菜里外都清洁，而渗透时间的长短与所浸泡盐水的浓度有关系，浓度高的渗透时间短。所以，用盐水洗菜，其浓度以淡一些为好，而且洗菜时还得用手不断翻动菜叶，这样清洁得更加干净。不过，盐水洗菜对那些菜叶较薄的青菜并不适合。
古秋萍古秋萍圆枣子是枣树的幼果，也是一种非常不错的食材。它口感清脆，味道甘甜，营养丰富。圆枣子含有大量的糖分、蛋白质、维生素和微量元素等。中医认为，圆枣子味甘性温，具有补中益气、养血安神、止咳化痰、美容养颜等功效。现代研究表明，圆枣子还具有抗疲劳、抗衰老、抗癌等作用。圆枣子的吃法有生吃、炖汤、制酱、腌渍等。
山谅蜂蜡是最传统的口红成分，天然的蜂蜡不仅可以很好的保护嘴唇，还能形成比较稳定的薄膜，持久锁住唇部水分。然而不同蜂蜡其效果也是有所差别的，像我们常吃的蜂蜜里面含的蜂蜡黄蜂蜡，蜂蜡黄蜂蜡的熔点低，极易溶解于唇部升温后分泌的油脂中，与色素混合后附着于唇部，形成一层较硬的类皮肤角质层，
权宁佳鸡蛋牛奶香粥具有健脾养血，滋阴润燥，补中益气的功效，孕妇经常食用可以补充身体所需的多种维生素和蛋白质，同时也能让腹中的胎儿得到充足营养，从而促进胎儿大脑发育和体质发育。牛奶炖蛋的营养价值，相信通过上述介绍，大家应该多少有所了解。不管是从营养角度还是从美容角度，牛奶炖蛋都是具有非常大好处的一道菜品。
和秀英椰奶炖木瓜。木瓜有“岭南果王”之称，含有木瓜酵素、木瓜碱、番木瓜色素、葡萄糖、苹果酸等营养成分。味甘酸，性平和，能消食、美容、养颜、瘦身。特别适宜消化能力弱、经常口干舌燥、肝火重及皮肤粗糙者食用。对患有胸腹胀满、脚气、风湿痹痛、产后乳汁不下者更佳。
林博安莱菔叶味辛、甘，性平，具有消食下气、化痰止咳、解毒杀虫、醒酒等保健功效。常用于治疗饮食停滞、胸闷、痰多、咳嗽、气喘、食少、纳呆等病症。莱菔叶中含有较多种类和含量的黄酮类成分，具有明显的抗氧化活性和抗肿瘤转移活性，同时还对心血管系统等也具有多种药理作用。
贡诗菡糟制品的卤汁称糟卤，是红（白）烧、红（白）炒熟食品再经糟制的浸渍调味汁，它是糟制品的汁。糟卤一般可分为香糟卤（白糟卤）与红糟卤两种。红糟卤是红糟加工制成，呈红褐色，糟香带红曲香，味比较甜；白糟卤是以白糟加工制成，呈棕黄色，糟香突出。两种糟卤都具有独特的鲜香味。
应大华红豆又称为赤小豆、火朱、赤豆、粮豆、红赤豆、猪肝赤豆，是豆科属一年生草本植物，属粮食作物，红豆在中国栽培极广，亚洲热带及印度也多有种植。红豆营养丰富，具有保健作用，因此，在生活中被人们大量的食用，那么，红豆到底有什么样的保健作用呢，红豆的作用与功效及适合什么样的人群食用来预防什么疾病呢？
熊祈峰蛋糕保温台，也可以叫蛋糕展示柜或蛋糕展示柜，是烘焙行业常用的展示储存蛋糕的柜体。其主要功能是为蛋糕等易干食物提供潮湿的存放环境（一般在70%RH以上），防止食物干裂，延长其存放期限，另外还有保温及展示的功能。
索绰12岁以下儿童出现脾胃虚弱，消化不良，表现为不思饮食、多汗、体弱、哭闹，可以将豆豉捣碎煮水喝，能起到健脾温中、除烦、去痱子的功效。但要注意在食用豆豉时，一定要注意自己的身体是否能食用，什么季节去吃豆豉，把握好这些方面在食用，这样才能起到辅助治病的效果。
耿陈实1、中医认为，玉竹味甘性平，具有养阴润燥，清肺胃之热的功效；用于热病阴液耗伤，干咳少痰或无痰等症。2、常食鲜玉竹能健身强体，补脑提神，对身体和智力发育具有较强促进作用，对由于体虚引起的头晕目眩、慢性痨嗽、燥咳少痰、失眠多梦等具有良好的治疗效果。用干玉竹配冰糖煮水可治热病干嗽、心烦、口干喉痛和糖尿病。
冉敏旖众所周知，汤是人们最喜欢食用的食物之一，而排骨汤是食用最广的一种。无论是在中国还是在世界各地华人都喜欢煲上一锅排骨汤，围在一起喝着排骨汤来享受天伦之乐。其实，喝排骨汤好处很多。从营养的角度上来说排骨里的磷脂、氨基酸、骨胶原、微量元素等营养成分基本上都溶在汤里了。据测定汤里的营养成分可以达到50%左右。
林佳瑜在腌制肉类食材的时候放入蚝油，蚝油中的呈鲜物质能够渗入到肉质中，同时由于蚝油中含有蔗糖及盐分，会在肉质表面形成一个高渗的环境，会让肉类的细胞处于高渗压当中，而细胞中本来是处于低渗环境，细胞中水分是处于饱含状态，当处于高渗环境当中，细胞内的水分就会往外渗透，而呈味物质则被细胞吸收，这样就使肉类更加入味，
程鸿秀美颜粥的作用，第一个就是去火。五谷杂粮所含的维生素、微量元素和淀粉酶，都是身体新陈代谢不可缺少的营养，同时又具有很好的降火功效，经常吃是活的补品，而且是没有副作用、是健康无毒的补品。第二个作用就是美白。
都永建1、提升口感与味道，促进味蕾发育，刺激味觉，增进食欲，促进消化，有利于促进体内的代谢平衡，维持细胞内环境稳定，维持渗透压的平衡，保持神经和肌肉的应激性，可以促进胃酸分泌等，适当摄入盐对于身体健康是有好处的。
詹澍珍美容瘦身。在桃胶被发现之初，人们就意识到了桃胶具备养颜的功效。《本草纲目》就有记载：李时珍经常食用桃树上渗出的汁液，皮肤变得光滑红润，宛如少女般，容颜终其一生都未衰老。桃胶具备美容养颜、减肥纤体的效果，是名副其实的“植物胶原蛋白”，女性经常食用桃胶，可以美白祛斑、减肥瘦身。调理气血。
司炜栋鸡内金炖猪肚取干鸡内金30克、生麦芽30克、生山楂30克，洗净后一同放入锅中，倒入500毫升左右的清水，用大火煮15分钟后，滤取药液，再加适量的清水，煮15分钟，滤取药液，将两次药液合并，再煮浓缩至250毫升左右，加入猪肚片，调入适量的精盐，煮沸片刻即可。
纪晓琪白术生品苦甘壅滞，且有燥烈之性。通过炒制后，可缓和苦味，减弱燥性，增强补脾止泻的作用。麸炒白术减弱其燥性，增强补脾和胃作用，用于脾胃虚弱，食少便溏。土炒白术增强其健脾止泻作用，用于脾虚泄泻。焦白术增强其温燥固肠止泻作用，用于脾虚久泻不止。
宗屹天麻炖鸡功效和作用是滋养肝肾、养血安神和祛风止痛等。天麻有息风、平肝、安神的作用，其药性是甘，无毒，因此天麻炖鸡不会对身体有伤害，并且鸡也是常用食材，二者合用营养价值高。天麻炖鸡的做法：一、原材料：1、竹荪40克。2、天麻20克。3、鸡肉300克。
郝楠华1、治疗跌打损伤：鲜竹叶捣烂，酒调外敷患处。（《湖南药物志》）2、治吐血，咳血：鲜竹叶心60g，茅根30g。水煎服。（《江西草药》）3、治小便不利：鲜竹叶、鲜冬瓜皮。煎水代茶。（《福建民问草药》）4、治阴虚目赤肿痛：鲜竹叶心30-60G、，车前草30G。水煎内服。
邵波