红薯面条什么做法好吃？
2018年6月更新，最近好多朋友问这个面怎么做，其实这个面的做法蛮简单的，就是我去年在乡下外婆家待了几天，每天变着花样的做给她吃，有一天就想出了这个办法，做给她吃，她吃的很开心，还一个劲的夸我呢！开心 ～ 简单介绍一下原材料吧！
主料：面条(干)、番薯
辅料：香葱适量、生抽、老抽、糖、香油
第一步——煮意面 烧水，水沸后下意面，大概煮7-8分钟，面就熟了，用漏勺捞起滤干水分备用； 第二步——煎番薯 锅里热油，放番薯（尽量多放点油，因为要油炸），小火煎至两面金黄，盛起待用 第三步——调酱汁 碗里放葱花和白糖，生抽和老抽按3：1的比例放入锅内，加小半碗清水搅拌均匀，待用 第四步——拌面糊 两个鸡蛋打散，加入面粉，调成糊状，待用 第五步——炸面糊 锅内留底油，把面糊倒下去摊成饼，小火炸至金黄色，盛出晾干待用
第六步——炒酱汁 锅内放油，烧热后倒入调好的酱汁，开大火煮至起泡，然后放入沥干水份的面条和番薯，快速翻炒片刻即可装盘出锅啦～ 是不是超简单呀！快动手给自己或者家人做一碗吧！真的很好吃哒！