什么面简单好吃的?
炸酱面! 必须炸酱面啊!我老家也有一个类似豆汁儿、炸酱面的传统小吃,不过颜色是深棕色的,味道偏咸,和北京炸酱面对比就像酱油和老抽的差别,都是酱油可是颜色和味道差很多。 以前家里来客人的时候会炸上一盘子炸酱面,香喷喷热腾腾,再来几个水萝卜丝儿蘸着辣椒油吃,美滴很呢。
后来离开了家乡到了外地,就再没有吃到过那么好吃正宗的炸酱面了,直到……我有了孩子以后。 我媳妇儿是个面食爱好者,尤其爱各种面条。为了让她吃饱吃好,我做过不少功课,买过很多面条,有挂面的,有手擀面的,有拉面的,还有乌冬面的。。。可算是把面食爱好者给养胖了。
有一年夏天,我媳妇儿又在嘟囔着要去吃炸酱面(她特别喜欢李晨),于是我翻遍淘宝京东,终于让我找到了这款京式炸酱面,瞬间激动万分,马上下单购买! 收到货后,按照说明书做的,真的和在北京吃的炸酱面一样一样的! 那口感、劲儿道、香味……绝了! 我孩子一口一个,连汤都喝光了,还意犹未尽的舔碗,简直让吃货停不下来呀~
从此,家里来客人的时候有它足够,再也不用费心搭配其它主食了; 出差旅行的时候带上它,分分钟让你饱餐一顿,恢复体力元气满满,再也不担心在外吃不饱或者乱花钱了。
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