幼蝉怎么烧好吃？
我小时候生活在长江边，记得每年夏天有好多小朋友去挖知了（我们那里叫知了龟），用铁丝串起来然后点着烤着吃。味道现在回想起来真好。其实知了本身其实没什么肉，不过翅膀里面包裹这黄色的汁液好像蛋黄一样，有点清香的味道。把翅膀撕下来然后用竹签串上，放在火里烤，一会儿翅膀就鼓起来了，颜色也变成了金灿灿的，这时候拿出来刷上酱（我喜欢辣椒酱），咬一口又香又嫩.如果翅膀太大一个的话可以沿着关节处用刀劈开然后再烤，这样比较容易熟。
如果实在不敢直接徒手抓着烤的话也可以像煎鸡蛋一样，在平底锅里放少许油，然后把知了翅膀浸湿拌上面粉下锅煎熟也是可以的！