艾草排骨汤的功效是什么?

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艾草味苦、甘,性温,可以温经止血,散寒止痛。排骨具有滋阴壮阳、益精血、实筋骨、祛疲倦等功效。所以这道汤有温暖身体、通调气血和抵抗疲劳等作用,尤其适合体质虚弱、手脚冰冷的人群食用,经常劳累的人也可以多喝一些艾草排骨汤来消除疲劳。

此外,还可以搭配花生、核桃、枸杞等配料来煲汤,能加强补气和益智的作用,营养价值更高。另外,艾草排骨汤对胃寒、腹泻等也有一定疗效,是秋冬养生的首选汤品之一。

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