板栗怎么好吃又简单？
栗子（鲜）150g，白糖2tbs，黄油50g 1、将栗子用清水冲洗干净，再用厨房纸吸干表面水分； 2、黄油放入锅中加热至融化，加入栗子继续用小火焖煮； 3、等栗子慢慢入味，盖上盖子焖至全熟（大概15分钟左右吧）； 4、待栗子焖好后，趁热放入白砂糖和匀后，盖上盖子让栗子彻底吸收糖汁入味儿； 注意： 这个做法是我改良过的，以前看老菜谱是用白糖和栗子一起下锅炖的，那个做法太费工夫了，而且很难炒制均匀。而我用黄油先炒，就省掉了炒糖的颜色步骤，操作很简单，味道也不错呢~ 当然，如果你不喜欢吃很甜的栗子的话，也可以不用放那么多的白糖啦~~~