核桃煮什么才好吃？
核桃的营养价值极高，它含有人体需要的多种维生素和矿物质，尤其是人体所需的钙、铁元素含量极高。 另外，经常吃核桃还有以下好处： 核桃是备受人们喜爱的坚果之一。 很多人喜欢吃核桃，但是核桃到底应该怎样吃呢？ 直接吃原味核桃是最简单的吃法，也可以和黑芝麻一起打粉冲水喝，或者做成核桃蛋糕、核桃面包等美食。 今天要分享给大家的是一道用核桃做的汤品——核桃桂圆鸡蛋汤。 准备一些核桃，桂圆肉，鸡蛋以及红枣。 将核桃清洗干净放入锅里，倒入清水没过核桃，开火熬煮至核桃变软即可。
这时将鸡蛋打入碗里，搅匀待用。 等锅里的汤汁熬制浓稠后，关火，加入桂圆肉和红枣继续熬煮一会。 最后，倒入蛋液，一勺白糖调味，搅拌均匀后即可食用。 做好的核桃汤色泽诱人，口感顺滑，喜欢喝的小伙伴不妨试试看！
除了以上介绍的方法外，大家还可以适当尝试其它烹饪方式，如烤制、炸制等，做核桃点心也是一个不错的选择。 不过需要提醒大家，鲜核桃的外皮十分坚硬，直接整个食用不容易嚼烂，建议大家将其外皮去掉，切成小丁丁再食用。