酸奶西瓜怎么做好吃？
食材清单 西瓜 酸奶 白糖 黄油 牛奶 小苏打 详细步骤 准备一个西瓜，切去籽，留下半个西瓜皮。（留西瓜皮是为了好造型） 用勺子舀出西瓜肉，放在碗里，加入一勺白砂糖拌匀，腌制20分钟。（加糖的目的也是为了让西瓜肉更好的入味） 锅里倒入少量黄油，融化后加入面粉炒制，直到面粉变成金黄色。 倒入打散的酸奶，小火煮到粘稠，关火让酸奶面糊降温。（这个步骤也可以换成燕麦、大米等杂粮粉，会更营养健康一点哦！） 把腌好的西瓜肉倒入锅中，翻拌均匀，使每块西瓜肉都沾裹上面糊。 烤盘铺上油纸，把拌好的西瓜肉均匀摊开，用铲子压平。
送进预热好的烤箱中层，上下火180℃烤25分钟左右，直至表面金黄酥脆，中间微凹即可出炉。
趁热在蛋糕表面涂上一层酸奶，好吃又好看，有爱的酸奶西瓜蛋糕就完成啦～