鸡骨头有什么功效？
鸡骨补虚功效
中医理论认为，鸡骨味甘、性平，具有补虚劳、强筋骨等功效。“以形补形”是中医中非常古老、普遍的理论。比如肾虚可食羊肾、脑筋，肝虚可食猪肝，心虚可食猪心，眼睛不适可以食猪眼、鸡眼等。因此鸡骨头主要功效就是补益人体骨骼。
食疗功效
鸡骨架炖汤，具有益气、强筋骨的功效，对于气血不足所导致的体弱消瘦、腰腿无力等症，具有较好的食疗功效。
食疗方1：鸡骨架200克洗净后，加水及葱姜适量煮汤，再调入料酒、盐等调味，即可服用。
食疗方2：鸡骨架200克同2-3枚干柿饼(去核)、葱段、姜片及适量料酒、盐等炖煮2个小时左右，最后滴入数滴香油即可。