香蕉起什么作用吗？
香蕉中所含的丰富的钾元素可以恢复人体体力、消除疲劳，同时还有润肠通便、清热解毒、降血压、抗肿瘤、预防心脏病和脑中风的功效。是名副其实的一宝。但是食用香蕉也要把握一定的度，因为香蕉属高糖分水果，如摄入过量有可能导致某些营养成分过多或比例失调。患有如糖尿病、高胆固醇的病人和上火或肝火旺的人群都不宜食用香蕉。而且香蕉也最易出现食物中毒。
香蕉中毒是由于食用了未熟透的香蕉或者腐烂的香蕉之后引起肠胃道疾病的发生。从而出现腹痛、腹泻等症状后继发全身症状，治疗不及时导致病情严重者可出现脱水、酸中毒等严重并发症。因此大家在食用香蕉的时候一定要注意选对时机和注意香蕉的保存。
香蕉应放于温度12℃以上的环境中保存，切不可放于冰箱中保存，且不宜久置，应尽快食用完，以免变质。同时食用之前一定要保证香蕉的外观无破损，熟透，这样可有效避免上述事件的发生。最后建议大家不要空腹食用香蕉，避免出现肠胃功能紊乱、胃肠痉挛等情况。