马铃薯跟什么煮好吃？
那得看你喜欢吃什么样的土豆了，如果喜欢炸土豆的话，那就简单多了 首先把土豆削皮洗净切薄片，用清水冲洗干净，然后用开水焯熟(这一步主要是为了除去淀粉），焯好后捞起备用 现在就可以开始炸制了，锅中倒入适量植物油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，然后加入两勺白糖和两勺醋炒出香味 接着把焯好的土豆片倒进去，开大火迅速翻炒，使芡汁均匀地裹住每一片土豆，待芡汁逐渐浓稠至刚好包裹在食材表面的时候就可以了，这样一道香辣酥脆的糖醋土豆就做好了
喜欢吃薯片的朋友也可以试试这道菜，保证让你吃过就忘不掉。 喜欢炖菜的朋友也可以用这种吃法做土豆炖牛肉、土豆排骨等等，只要把土豆换成你喜欢的肉类，再按照正常的炖锅做法就可以了。
如果你觉得这样做出来的土豆还是不够入味的话，那么可以在烧煮的过程中加一些生抽或者酱油提味。 如果不喜欢吃太甜的口味，可以用适量盐、生抽、胡椒粉、味精来代替白糖和醋，一样可以吃出糖醋的味道哦~ 除了用油炸之外，还可以用烤箱来做这道菜。把土豆洗净去芯，切成厚薄均匀的片状，撒适量食盐拌匀，放入烤盘里，送入预热好的烤箱中层，烤制20分钟左右即可出炉。 用烤箱来做可以很好地保留土豆中的营养物质，特别适合老人和小孩子食用。 除了糖醋土豆外，你还可以试试这个做法，保证让人吃了就爱上！ 马铃薯500克 瘦猪肉150克 葱花、姜末少许 花椒20粒 豆瓣酱1汤匙 酱油1汤匙 料酒2汤匙 水淀粉适量 白糖1茶匙 方法： 将上述原料全部放入锅中，加清水烧开，改小火焖至熟透。 待汤汁收干，撒上葱末、香菜末即可出锅食用。