作为爱吃辣的贵州人，最喜欢的炒饭里必有辣炒米皮！ 切成小块的酸萝卜和辣椒圈一起倒入油锅炒得酥香，浇在饭上拌匀~ 又香又辣的味道让人大呼过瘾！
我最喜欢的是凯里排酸豆腐炒卤肉（用五花肉熬制的酱油卤水做的）、香辣芋儿鸡盖饭（带骨肉炖的芋儿汤拌饭吃特别香），还有炒粉（自己调的酱汁炒的米线，炒粉里面加一点青菜更清爽）；
在昆明上学的时候，觉得当地火腿豌豆饭和排骨藕汤饭味道也很好。 现在在外面读书工作，最想念的还是食堂阿姨的手艺❤️希望早点发财让老妈退休，这样就能天天吃到妈妈做的菜了～ 啊对，最后推荐一部电视剧《厨师学校》，男主做饭真的好帅啊～
戴莎优质答主炒个蛋饭，打个酱油拌着吃 咸蛋黄的鸡蛋，在锅里翻来覆去，等到金黄色的蛋液裹满整个碗底，淋上生抽、葱花拌匀，就是香到骨子里的咸蛋黄蒸蛋了！ 超市买的速食方便面，先煮熟，放点黄瓜丝和火腿肠丁，用开水冲散调料包，再配上小半只卤蛋，味道相当棒~ 用隔夜米饭做个肉沫蛋炒饭吧，打散两个鸡蛋，加少许盐搅匀； 切点儿葱蒜，爆香，把剁碎的肉末下锅炒熟； 再倒入调好味的鸡蛋液，一起翻炒，临出锅的时候撒一把葱花进去哦～ 我个人最爱吃的就是这个啦，配上一杯冰奶茶，爽啊（๑乛◡乛๑） 对了，记得多放油哦……油少的话会粘锅的哦O(≧▽≦)O 还有呢，比如说用隔夜米饭做的小熊饼干呀什么的也不错哟～ 以上。
