红糖糯米饭怎么做好吃?
材料 糯米500g,花生80g,核桃80g,葡萄干150g,蔓越莓干80g,红糖250g 步骤 1.准备食材。
2.将葡萄干、蔓越莓干用清水浸泡一下,然后捞起来沥干水分备用。核桃和花生用烤箱烤熟(我用的烤箱自带的烘烤功能)。
3.把淘干净的糯米放入电饭煲中,加入浸泡过葡萄干和蔓越莓干的清水,水量没过糯米约半个手掌的位置。
4.盖上盖子,按下煮饭键,程序结束后,打开盖子,加入烤熟的花生和核桃以及红糖,搅匀后盖上盖子再焖20分钟左右就可以啦~
PS:因为我是用电饭煲做的所以时间不是很准确,大概估算一下水没过糯米一个手掌的高度应该就可以了,不要太干也不要太稀了。还有就是要不停搅拌,以防糊底。
这个甜品做起来超级简单,味道也是甜甜的香香的~有喜欢喝甜的千万不要错过了!