椰子水煲鸡什么功效与作用？
椰子水煲鸡什么功效与作用？
1）滋润解渴。清凉解渴的天然饮品。
新鲜椰子中含有三分之一量的矿物质。日常生活中，饮椰子水，可以通便；渴时饮它，能立即解渴，又可充饥。
2）补充必要的营养素，有益皮肤健康。
因为，椰子中含维生素C 、维生素E，多吃有美容的作用。同时，椰子水是良好的保湿剂，但是，它不像普通的水调和物和保湿剂那样会稀释皮肤中的水分，它能够在皮肤干燥的情况下补充水分，使皮肤光泽、细腻、润泽。
3）减肥。
椰子水和香蕉一样，含有大量的纤维，能够使大脑产生饱腹感。当饥饿的时候，只需喝一杯椰子水，就可降低饥饿感，随之慢慢摄入自然又促进减肥，当你在为减肥发愁的时候，你可千万别忘记椰子水。
4）美容、保湿，可以护发。
由于椰子水含有相当丰富的氨基酸，而且，亦包含了香蕉中缺少的谷氨酰胺，所以，在洗发后，用来滋润头发，柔软弹性，自然是锦上添花。当然，用椰子水洗头，洁净头发，滋润头发保湿，可以让头发变得更加柔软、丝滑，轻松脱断困难头发，是秀发危机时刻的理想伴侣。
5）清热解渴。
老广州人都知道，喝椰子水后，再喝碗糖水，比直接喝白开水要美味多了，同时，甘甜的椰子水，喝后，又令人有凉爽之感，实为大暑之时，清热解渴之佳品。
6）止咳、清热。
当空气中生物素不足时，生命会逐渐消失，身体将会产生咳嗽幻觉，乃至窒息。而当体内生物素充足时，就不会咳嗽，而且感觉舒服。所以，喝椰子水能达到止咳的目的。另外，神智失常、皮肤肿胀、神经性水肿等，用椰子水加适量的红糖煎水服用，有治疗作用。
7）预防糖尿病。
椰子水中含有大量维生素C。有研究证实，适当补充维生素C可以预防糖尿病。
8）治痔疮、消肿。
中医学认为，椰子性温，味辛、甘，入胃、脾、大肠经。的功效是：杀虫、消积、化痰、舒筋、理气、消食、止泻、利便、驱虫。其他作用还有：高胆固醇血症、肥胖症、高脂血症、化疗物引起的白马克细胞抑制率下降 。用椰子油炸食鸡鸭鹅肉。还可治痔疮，腹胃下垂；长期食用椰子水，能使人皮肤光滑，养颜。