汤圆怎么煮好吃步骤？
1、水煮开加入汤圆，煮开之后，加入少量凉水继续煮； 2、反复加凉水煮熟，大概两遍吧，注意观察，看到汤圆漂浮起来就差不多了（因为元宵是滚出来的，比汤圆密度大，所以要先煮透）； 3、倒入开水，放入冰糖或者白糖，搅拌至融化，美味又好吃的汤团就出来啦~ 小贴士：
1. 包汤圆的时候，糯米粉里可以加点奶粉和温水，调和均匀后，做成粉团，这样包出来的汤圆皮更细腻软糯～如果喜欢口感硬一点的米粉团就减少奶量，喜欢软糯的就多加一些，总之根据自己喜欢的甜度来调节。
2. 因为我用的糯米粉已经很粘了，所以不需要再手揉了，直接分成小块，然后用勺子压成薄饼，擀成薄片就可以了。如果是刚买的糯米粉需要提前浸泡才可以擀面的话，那就多泡一会儿让糯米吸水膨胀变软后再操作哦！
3. 煮的期间要不断的搅拌，以免汤圆粘连，同时也可以防止汤圆在锅里乱蹦哒。
4. 如果不喜欢吃太甜的可以不加糖，我家里的人都是比较重口味的，所以会放一些红糖和糖桂花一起煮，也会特别美味呀~~