鸡脚芹什么做好吃？
凉拌鸡脚 材料：鸡爪、香菜、葱、小米椒、大蒜、花生米 调料：蒸鱼豉油、生抽、白糖、醋、花椒粉、辣椒面、鸡精 做法： 1.将买来的凤爪洗净，用牙签剔去骨头（也可以不剔）。 2.锅置火上，加入清水煮沸后，加入凤爪焯一下，捞出浸入凉水中备用。 3.准备一碗料汁。小碗中放蒜末、葱花、小米椒圈、花生碎、辣椒粉，锅中热油泼在上面，再依次加香油、酱油、醋、糖、胡椒粉、味精调匀，调成味汁。
4.把调好的味汁浇在凤爪上，拌匀；放入提前炸香的芝麻和葱花，拌匀后即可食用。 这道菜香辣爽口，鲜咸适宜，非常下酒！喜欢的朋友一定要试一试哦～