蘑菇陪什么炒好吃？
香菇 木耳 鸡蛋 瘦肉 胡萝卜 一起炖的汤特别好喝，而且营养丰富。 做法： 先把干香菇和干木耳用冷水泡软，然后洗两遍（去除杂质）切成丝状备用；然后把淘米水留下，把切好香菇、木耳放到里面浸泡十分钟左右冲洗干净沥水待用；锅中放油烧热后，放入切好的瘦肉末和剁碎的姜末爆香，加一勺生抽，一勺老抽，把肉末炒得发白加入焯过水的萝卜及泡软的香菇和黑木耳，再倒入刚才煲的鸡汤或骨头汤，大火煮开后小火慢炖1个小时左右最后撒上一把葱花就可以出锅了！ 或者，用油炸熟之后，放豆瓣酱，蒜片，生姜，葱白爆香的蘑菇也可以跟青椒等青菜一起炒着吃的，超级美味哦~