角子包什么馅好吃?

周涵尧周涵尧最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的鲜肉灌汤包 是我妈妈做的,我们那里叫小笼包(别问我为什么是小笼包不是蒸饺,问我我也不知道),皮薄薄的一层,半透明,可以看到底下淡淡的黄色肉馅,一口咬下去有鲜美的肉汁出来。但是后来我走了以后却再没有吃到过那么好吃的了!!! 后来我又吃了很多别的,小笼包、生煎包、锅贴、饺子.... 但总觉得最好吃的还是我妈妈做的那一碗。

直到自己学会了做包子,做了给孩子吃之后才感慨,啊!原来最难的是肉馅的调法和火候的把控啊!我做过一次放葱花和芝麻的,但孩子说不喜欢;做过放虾米和木耳的,但孩子也说不好看也不爱吃。后来我就不再试了,直接做纯肉馅的吧。孩子说好吃就好。其实孩子在骗我,她只是不讨厌而已。

后来我又学了做馒头,花卷,各种各样的饼。还学会了用电饭煲做蛋糕,用榨汁机做沙冰。但我最想学的还是没有学会,那就是炸油条!每次去超市我都会买两袋油条回来,自己炸了给孩子吃,但是我从来没有弄明白到底是怎么做的,面粉和油条的比例总是不合适,不是太硬就是太软。

总之我没有做出和我妈妈一样好吃的油条来。但我一直在努力。我做的最成功的小点心大概是奶黄包,我觉得很好吃,我和孩子都很喜欢。也许我最成功的甜品是雪媚娘吧,简单容易学,软糯弹牙,配上奶油的香甜,不错不错。

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