瓠子胡萝卜一起能煲汤吗？
不可以，会中毒 最近网上有很多关于这个汤的流言，说喝了这种汤会导致中毒，甚至死亡，吓得我赶紧试了一下（真是个负责任的好答主！），结果并没有出现啥问题啊，所以这种谣言也不攻自破啦~ 其实很多食物之间都是相宜的，只要没有毒、不会引起中毒，那就没事哒～
不过用葫芦做菜确实不多见，我也就见过这道菜而已。其实葫芦可做的菜挺多的，例如可以腌制食用，做泡菜或者咸菜都可以；也可以煮熟了直接吃，类似于熟吃红薯的方法，当然做成粥味道也不错；还能熬制成糖葫芦，这个比较常见；还可以用来包饺子、包包子等。
今天做的这道“葫萝卜排骨汤”，是借鉴了广东汤品的熬制方法，虽然食材普通，但味道却不凡。 排骨用清水冲洗干净，冷水下锅，加入料酒去腥，大火烧开之后打去浮沫，然后转小火慢炖。
在炖排骨的时候，我们可以处理一下葫芦和胡萝卜。将它们清洗干净，去掉头和尾，然后刮去多余的皮，接着切成块状待用。
待排骨炖至半成熟状态时，依次加入葱姜、八角、桂皮等香料，再炖上10来分钟，这样能够更好地去除腥味和异味。 最后加入切好的葫芦和胡萝卜，调入食盐和胡椒粉，小火炖制40分钟左右即可。 这样炖出来的汤品，不油不腻，清鲜好喝，而且营养价值高，值得一试哦～