土豆和南瓜怎么炒？
我是不爱吃土豆，所以也不知道怎么做才好吃。但是，南瓜我倒是做过好些吃法。 先说最简单的。削皮，切片（越薄越好），蒸熟，放点白砂糖，拌一拌就可以了。又甜又粉，很好吃的~ 还可以把南瓜切成细条，加点盐腌制15分钟左右，挤干水分，加入玉米淀粉拌匀，上锅蒸10分钟就熟了。放凉后，加酸奶或者鲜奶拌一拌，吃起来有点像西米露的口感呢。
再复杂一点的话…… 南瓜去皮去籽，切块。糯米泡水2个小时左右，捞出沥干水，加入少许砂糖拌匀。锅中不放油，直接小火干炒至糯米酥嫩，关火让糯米饭冷却入味。趁这个时候把南瓜放进微波炉加热7-8分钟，直到南瓜软透。最后把糯米饭倒进去一起炒匀就可以啦～
如果喜欢酸甜口感的，可以把南瓜块放进微波炉里加热3分钟后取出，撒入糖和白醋搅拌匀了，然后放入番茄酱和柠檬汁搅拌均匀即可~