紫薯煮稀饭有什么功效？
紫薯粥
紫薯粥有着消气、通便的功效，而且经常食用对肝肾有一定的保养作用。紫薯粥的做法其实很简单，紫薯削皮、洗净，切成方丁备用；将锅内放入适量大米和紫薯丁，并倒入适量水；大火将锅内水烧开之后转小火，煮40分钟。另外，除了紫薯粥，紫薯还可以做紫薯饼、紫薯汤等。
紫薯蛋黄粥
适用6个月以上宝贝
原料：紫薯、蛋黄、大米，盐少许。
制法：
1、将紫薯洗净，上锅蒸熟，去皮备用。
2、将大米淘洗干净，加入适量清水煮粥，将熟时加入紫薯。
3、在蒸紫薯过程中将蛋黄蒸熟，从蛋黄中分离出1/8的蛋黄压成泥。
4、待紫薯与粥煮烂后，加入少许盐、蛋黄，调匀后即可盛入碗中喂宝贝。