莲蓬怎么好吃？
作为一个湖南人，对于莲子、莲蓬是非常熟悉的，虽然自己并不喜欢吃莲子和莲蓬，但是家里会种，每年夏天都会结很多，母亲就会给我们做莲子汤喝，我是不爱吃，但妹妹很喜欢喝的，所以每次都是她盛碗给我吃。 不过我倒是对用莲子做的点心比较喜欢，例如莲蓉月饼，蛋黄莲蓉馅的广式月饼是我最爱的月饼之一；还有广州酒家的莲香酥饼也很好吃；另外北京稻香村也有莲蓉馅的糕点，味道也是不错呢！
因为广东是产莲的地方之一，所以在广东的超市里也有很多卖莲子的，价格也不贵，500g装的大约也就20来元。而且我在京东里看到有卖新鲜莲蓬的，看起来还挺好看的，感觉像水果一样，想吃的时候买回来洗干净直接生吃也可以，据说莲子的营养是很丰富的，含有人体需要的氨基酸和多种微量元素。 不过我倒是没有吃过新鲜的莲荷，倒是小时候经常摘了晒干后用来煮汤，或是用来腌泡，算是家乡特有的一道菜吧！