福寿鱼怎么好吃?

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来,先看看这颜值 这鱼啊,其实是一种虾,学名叫异尖线虫,又因为头部短小,有点像仙贝里的寿桃,所以也叫福寿鱼~ 这种虫主要寄生在海生动物身上,以海水中的细菌、藻类和有机碎屑为食。当它钻过鱼的鳃部吸取营养时,就会被吞入消化道并在其中繁殖后代,幼虫在消化道内发育成成虫。此时,若虫体较大,可移动到肠道末端从肛门排出;而当虫体较小,难以通过粪便排出体外时,就会在消化道内四处游走,并寻找合适的部位钻开口子排出体内的分泌物及幼虫,形成“蛔样”或“线虫样”便。 当异尖线虫在消化道里四处游走时,它会钻到胆道或者消化道壁的皱褶里去并诱发急性炎症反应,这时会出现恶心、呕吐、腹泻和水样便等症状。

当然,这种虫并不喜欢温热的地方,40℃以上的高温就会杀灭它们。所以,一般高温季节反而很少见到此虫。如果高温季节你突然觉得肚子疼得厉害,且泻出的便里有像虫子一样蠕动的小东西,那你可得小心了!可能这就是它在钻你的消化道时引起的炎症反应。 那么,如此恶心的虫子怎么吃呢? 其实啊,这虫虽然是异尖线虫属的动物,但是和海兽胃蛋白比起来,它的营养价值可是要丰富多了。首先,它可以作为鱼虾等的饲料;其次,它也可以做成食品添加剂加入各种糕点及食品中。由于异尖线虫体内含有寄生虫,因此还要经过加热处理才能食用。 如果一定要吃的话,建议将其放入醋、酱油等调料中浸泡一会再煮着吃(千万不要直接生吃哦)~

段蘅纹段蘅纹优质答主

1. 新鲜福寿鱼,收拾干净,用盐、生抽、油腌制半小时;

2. 锅里烧开水,把腌好的福寿鱼下锅蒸7分钟就可以了,这样鱼肉才够嫩哦;

3. 用勺子舀出里面多余的汤汁,加入酱油和葱花淋在鱼上;

4. 吃的时候蘸着辣椒面或者蒜末醋碟子都可以的啦~~(o・ω・)っ

5. 还可以做成糖醋口味啊什么的~看个人喜欢咯~

6. 最后最后还有一个小妙招教给大家哦!做熟了的鲜鱼如果放在冰箱里冷冻起来,冻硬了以后再用刀剁成块儿,吃起来口感会更棒哟~( ̄▽ ̄)~

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