汪刺鱼好吃吗？
第一次见到这个鱼是在台湾一个综艺节目里面，节目组到渔村去，渔民用竹竿绑着尖刀从海里钓上来许多这种鱼，然后烹饪，让节目主持人品尝。两个主持人一个来自大陆，一个来自台湾，台湾那个主持人尝了以后说真不容易吃啊，大陆的主持人看着竹竿上的鱼说这鱼太小了，还没长出筷子长呢，台上的烹饪师看着鱼说只有筷子那么长啊，拿进厨房准备煮时，发现连内脏一起也只有巴掌大小……后来节目里现场煮好以后，两个主持人一起吃，台湾主持人口水直流说真好吃啊，大陆的主持人也说他喜欢吃，不过还是觉得台上的煎蛋更好吃……
这是我在网上找到的一段视频，大概10年前左右吧。 后来过了不知道多少年，我来到浙江一个小渔村游玩，发现渔民们还在用这种古老的方式捕鱼，只不过这次是用粗大的铁丝做钩子，直接穿在渔船的铁锚上，沉入海水里，等到有鱼咬钩的时候，用力拉起来，就能把整条鱼都钓起来。 我很好奇这条鱼到底是什么品种，百度了一下，结果竟然是【没有查到相关资料】！！！！！！！！！！所以在这里请教大家，到底这是什么鱼啊？好吃吗？如何做的美味？（已添加图片说明）