葛粉里面放什么好吃?

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我昨天做的,今天早上下了锅,超好吃! 原料:葛粉、牛奶、玉米淀粉、白砂糖 做法: 1.取一个碗,加入2勺葛粉(我买的是带颗粒的葛粉,所以要多一点)和3勺水调成糊状;

2.起锅烧油,油热后转小火,倒入调好的葛粉糊,轻轻摇匀,避免结块;

3.小火煎至定型,翻面再煎20秒左右,就可以关火了,出锅后趁热撒上白砂糖,搅拌一下让糖更均匀。

4.准备一个大一点的容器,薄薄地一层层铺上吸水的纸巾,注意要留出一定的高度给蒸气。把煎好的葛粉块放在上面,盖上盖子,防止蒸的时候干裂。

5.大火烧开蒸锅里的水,然后把装有豆腐块的盘子放进去,转中小火蒸10分钟左右即可。

6.最后取出蒸好的葛粉块,在盘子里堆成一个山丘的形状,用勺子舀着吃,软糯香甜,还有一丝丝的凉意。

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