冬瓜泥宝宝吃什么作用？
“瓜”来咯！ 要说夏天什么菜最养人，那必然是——瓜（duo）！ 瓜类蔬菜除含水分外，还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等物质；其中，维生素C的含量丰富，是西瓜的3.4倍、甜瓜的9.6倍之多。[1] 更重要的是，这些物质很容易被人体吸收利用。如钙的吸收率可高达60%～80%，居常食用的蔬菜之首。 这样高营养的一类食材，到底该用什么方法吃才最有养份呢？ 答案就是打成汁喝。 因为膳食纤维大部分都存在于蔬菜的细胞壁中，而打汁可以很好地保留其中营养成分，特别是维生素。 例如，胡萝卜含有β-胡萝卜素，而它属于脂溶性疾病，加水煮汤并不能充分溶解，如果直接打汁就可以得到很好的吸收。 不过，打汁也有个小缺点，就是在处理过程中会导致营养素从细胞中释放出来并遭到破坏。打汁最好现做现喝。若不能一次喝完，就应放置冰箱内，并在规定时间内喝完。
这里推荐一道最适合夏天的饮品： 西梅冬瓜饮 用料：西梅（去核）5颗，冬瓜1小块。 做法：将切好的冬瓜和西梅一起放进榨汁机，加适量温开水搅拌即可食用。
这款小饮具有生津止渴、清热解暑的功效，非常适合夏季饮用哦~