冬瓜丸子怎么做好吃吗？

苍淼苍淼最佳答案最佳答案

做这道汤最重要的是把油控干净，这样喝起来才不会很油腻 做法： 1、将切好的冬瓜用油炸至表面金黄，盛起待用；

2、锅内留底油，加入葱花和肉馅爆香，然后添加清水（或高汤）煮开，下盐调味，倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀后，再下入炸好的冬瓜，最后淋上香油就可以啦 是不是简单快手又好吃呢~

PS.如果不喜欢吃肉馅的话，也可以换成豆腐或内脂豆腐，同样美味~~

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！