现成的肉丸怎么做好吃?
首先,你需要的是一颗好吃的丸子! 自己做的丸子上锅蒸一下,撒点葱花,配上简单的蘸水(剁辣椒+醋+生抽),好吃到爆啊~ 如果不想自己做可以买点现成的好吃的肉丸子哦~我推荐云南的鸡枞菌肉丸,真的太好吃了吧。我买过一次之后,买回来放在冰箱里冻起来,每次拿出来煮一碗特别过瘾!
除了鸡枞菌还有另一种菌菇味的丸子也很好吃,是云南人特有的野生菌香味,不是菇类腥味!不是菇类腥味!不是菇类腥味!重要的事情说三遍! 这是买回来的样子,用冷水浸泡出血水后冲洗干净。 可以放锅里炖着吃很香,也可以放开水里煮熟捞起来空口吃(别问我为何能空口吃…问就是我嘴谗…)。 我比较喜欢放点青菜、番茄一起煮熟了吃,酸酸辣辣的很开胃。 如果你买的肉丸是比较扎实的瘦肉丸,还可以加点青菜、豆腐、海带什么的烧个汤。因为本身就很入味了,不需要再放盐啦。
不过要注意咯,因为现在的肉类食品卫生问题总是让人不太放心,所以不管是买回去自己煮熟还是买回新鲜的,都要记得清洗干净后再处理哦~