萝卜粉丝饺子好吃吗?
没吃过这个馅的,所以不能给你特别准确的答案,但你可以试试,希望我的回答能给你带来一些启发。 首先来说说萝卜,萝卜我比较喜欢用来做酱或者泡菜,酱我可以做一个多味萝卜丁(我最喜欢吃的一种做法),泡菜我可以做韩式泡菜和胶东白菜泡菜。 萝卜的营养价值很高,含有多种营养物质元素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 A 、 B 、 C 、 E 等;还含有钙、镁、铁、锰、锌等矿物元素。
其次来说说粉丝。说到粉丝就不能不说说它的制作工艺了,现在市面上有红薯粉制作的粉丝,也有土豆淀粉制作的粉丝,还有木薯淀粉制作的粉丝等等,而以红薯为原料制作的红薯粉条是最受欢迎的一种粉丝。
最后说说饺子皮。饺子皮我一般是自己在家做的,简单易学,用料也很健康。 把以上三种食材都准备好后就可以开始包饺子了。 包饺子的步骤很简单,这里就不过多阐述了。
下面我来介绍一下我在制作这盆饺子馅时的一些细节。 因为这盆饺子馅中除了饺子皮之外其余都是熟食,所以我并没有把它搅打成泥,而是原封不动地保留了它的形状,因为有些粗颗粒的食物嚼起来会更香。 在调饺子馅的时候我并没有放酱油或者食盐,因为我用虾米汤来调味了,所以在吃的时候咸淡恰好合适。如果你感觉味道偏淡,那就适当多放一点虾米汤。 如果感觉颜色太清淡,可以适量放点黑芝麻提升一下亮度。