什么蔬菜煮起来好吃？
作为在北方长得硕大壮实的南方人，我比较能吃的住盐，口味偏重。 说到煮得好吃的菜，那可太多了。 我心中top1的是菠菜！煮熟了拌点醋和辣椒碎超级好吃啊（我们那里冬天没有绿叶菜，只有腌的酸菜和冬天的菠菜，所以味道很赞）；
Top2是空心菜，也是煮熟了拌着吃，特别清脆爽口；
Top3是雪里蕻，和上面的做法一样；
Top4是生菜，这个我喜欢生吃，蘸着酱吃；
Top5是油麦菜(这个好像排名有点靠后哦)，和上面的做法也一样。 以上都是青菜，下面说瓜果类。 Top6是甜玉米，煮熟了蘸着酱油吃很不错；
Top7是毛豆，也是煮熟了蘸着酱油吃；
Top8是豌豆薹（我们那里叫冬芥菜，但是不是芥菜喔），炒熟后加点醋和酱油也很美味；
Top9是莲藕，这个可炖可煮，各种做法都好吃；
Top10是苤蓝（我们那里叫球菜），也是煮熟了拌着吃的。 再说豆类。
Top11是四季豆，要炒得完全熟透再吃，不然容易中毒；
Top12是豇豆，跟上面做法一样；
Top13是豆腐，这个就多了去了，凉拌、红烧、炖汤都可以；
Top14是千张（豆腐皮），同样多种做法；
Top15是芋艿，煮熟了加点糖好吃得飞起～
其实还可以总结好多好多的，一时之间想不起来别的，等想起来再更新。 对了，补充一个，你们一定想不到，我最爱的水煮菜是——花生米！ 对的，就是水煮花生。 我喜欢吃很软很烂的那种，连皮带肉嚼得很香。 这个貌似不算蔬菜哈，可是我家总是把它做成水煮菜来吃的。