生核桃仁怎么炒好吃？
这个我可有经验了，之前看老爸炒的核桃特别香，而且也特别简单，就问了他这个做法，没想到他跟我卖关子，就是不告诉我！ 后来我自己尝试了几次，终于得到了正确的做法，现在把这个方法分享给大家。 其实生核桃仁的做法很简单，就是需要一定的耐心。
第一步、将买回来的生核桃清洗干净（最好用淘米水或者盐水清洗）；
第二步、放入锅中，加入足够的清水（浸过核桃仁即可），大火烧开；
第三步、开始最关键的一步——用锅铲不断的搅动核桃仁，直到汤汁变浓稠，核桃仁变得酥脆且和汤汁完全融合为一体，就可以关火出锅啦~ 是不是超级简单啊～做出来的生核桃仁酥脆可口，味道棒极啦～
除了直接吃以外，还可以用来做核桃酥、核桃糕等等，美味又营养，简直不能再好吃了……