南瓜叶有什么作用与禁忌？
南瓜叶茶用南瓜叶20克，灯芯草2克，将南瓜叶、灯芯草放入茶缸中，以滚沸的开水冲泡10分钟，代茶频饮，可清热解毒。适于治疗口舌生疮、小便赤热等。用南瓜叶500克、白糖适量，将南瓜叶加水300毫升，煎至50毫升，放人白糖，适饮。
患风寒或虚寒之症者忌食。
营养分析
南瓜叶含有较多的胡萝卜素、维生素C、硒和锌，具有抗病毒、免疫、抗癌、抑制细菌的作用。特别是南瓜含有腺嘌呤，可促进人体生长，对儿童发育、产后恢复等都有较好的作用。而且在降低血压、胆固醇，美容、减肥方面亦有显著功效。
适用人群
一般人群均可食用。
特别适合于体虚乏力、小腹冷痛、水肿、脚气患者、冠心病、高血脂患者食用。
特别适合孕妇、乳母、儿童食用，适宜于风热感冒、清肝明目、润肠通便的人食用。
操作提示
1、在用南瓜叶治疗风热感冒时，可配鱼腥草、薄荷，连同茶水一起煎服；
2、在用南瓜叶明目去火时，可配枸杞子(6克)、生甘草(10克)一起煎服。