红燕麦有什么作用？
红麦片是一种具有很高营养价值的麦片。红麦片富含膳食纤维，其含量比平常所吃的稻米多一两倍，所以吃红麦片后有比较明显饱腹感。红麦片中含有一定量的锌，这个物质对于人体免疫力提高大有帮助。红麦片中月锰、磷、镁等元素也有一定的含量，这些元素都具有帮助消化促进生长的作用。
红麦片中的膳食纤维对于人体健康来说非常有益，因为它不仅帮助控制人体血糖，还有助于减肥以及控制心脏疾病和糖尿病等疾病的风险。红麦片还能够帮助人体降低血脂。红麦片对于预防肠癌也有很好的作用。红麦片中还含有一种叫做维生素E的抗氧化物质，这个物质对于人体抵御自由基的侵害很有好处。
红麦片除了直接煮着吃以外，还可以用热水泡着喝，这种吃法简单，而且不用等待太久就能吃完。另外，由于红麦片表面还有一层韧皮，所以有些人还会把红麦片当作主食来烹调。用红麦片代替一部分主食，能够避免出现吃太饱现象，对于控制整体饮食热量很有利。