土豆辣子肉怎么炒？
1，土豆去皮，切细丝；葱花，姜蒜切末备用。
2，锅中油热后，放入葱花，姜末，蒜末炒香；倒入土豆丝，翻炒。
3，加入辣椒丝，继续翻炒；加入盐，翻炒；加入鸡精，翻炒；关火。
4，盛入盘中。
特点：味鲜美，爽口。
烹饪要点：
土豆丝要洗净后，再削去外皮，否则炒后吃了会影响肠胃。如果喜欢吃辣，多放些辣椒丝会更爽口。
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1，土豆去皮，切细丝；葱花，姜蒜切末备用。
2，锅中油热后，放入葱花，姜末，蒜末炒香；倒入土豆丝，翻炒。
3，加入辣椒丝，继续翻炒；加入盐，翻炒；加入鸡精，翻炒；关火。
4，盛入盘中。
特点：味鲜美，爽口。
烹饪要点：
土豆丝要洗净后，再削去外皮，否则炒后吃了会影响肠胃。如果喜欢吃辣，多放些辣椒丝会更爽口。