烧烤都有什么菜好吃?

姜樱姜樱最佳答案最佳答案

这个问题我终于可以拿出我的宝藏清单了! 作为一个在烤羊腿、烤生蚝、烤鱿鱼这些烧烤摊常客,我敢说,如果你吃这些烧烤的时候,能像下面这样吃,你会回来谢我的!!!

1. 烤羊腿 别以为烤羊腿只是撸串儿的!它还可以这样吃—— 清炒羊肝 爆炒羊头肉 大盘鸡扒羊腿 孜然土豆沙拉拌羊肠

2. 烤扇贝 别以为烤扇贝只是个烤海鲜的!它还可以这样吃—— 辣炒蛤蜊 韭菜炒蛏子 蒜香小龙虾 蒜蓉粉丝蒸扇贝 芝士焗扇贝

3. 烤鸡翅 别说鸡翅就只有蜜汁和麻辣的哦~它还可以这样吃—— 菠萝咕咾鸡 藕丁鸡翅 毛氏红烧肉 酸汤鱼翅 芋艿烧鸡翅 (PS:因为手机码字,图片不太容易找,就放我之前做的吧)

4. 烤羊排 烤羊排除了可以直接吃,还可以这样吃—— 小炒羊排 红烧羊排 椒盐羊排 菠萝咕咾羊排

5. 烤五花肉 五花肉虽然肥,但是用烤箱做起来真的不会很油腻哦~可以这样吃—— 蒜泥白肉 青椒炒肉 糖醋里脊 水煮肉片

6. 烤排骨 烤排骨可以直接吃,也可以这样吃—— 香辣排骨煲 酸菜排骨 椒盐排骨 小葱拌豆腐皮 七、凉菜&面食

1. 凉拌面 不想做主食,又想吃面的,可以自己弄拌面酱啊—— 花生酱拌面 辣椒酱拌面 黄瓜丝拌面 二、水果&饮料

1. 水果 自己在家做烤西瓜,比外边买的都好吃! ————————— 看了上面的菜单,你有没有想马上来一次烧烤party的冲动呀?!!!

权思萌权思萌优质答主

烤鸡翅

将鸡翅洗净用料酒,老抽,生抽,耗油,辣酱,糖,盐腌制一夜。锅内放锡纸,放上鸡翅。烤箱230度预热10分钟,放入鸡翅30分钟翻面再烤20分钟即可。

烤鸡腿

鸡腿洗净,在鸡腿上划一刀,更容易入味。烤盘铺一层锡纸,上面码上鸡腿,上面刷层油,再把洋葱丝均匀地码上。烤箱度预热5分钟,把鸡腿放进去,烤15分钟翻面再烤20分钟即可。

自制烤肉

选上好的猪五花肉,切片,把姜蒜末切碎用油爆香以后当调料,加入生抽,料酒,糖,搅拌猪肉至均匀入味之后,烤箱度预热5分钟,把肉片平铺在烤盘上。放入烤箱烤10分钟后取出,刷些汁再放回继续烤10分钟即可。

孜然烤排骨

将排骨洗净,加入料酒、生抽、耗油、糖、盐,抓匀腌制一晚上。烤盘上垫一层锡纸,上面码上排骨。烤箱度预热5分钟,放入排骨烤25分钟后,刷上层腌制排骨的汁,撒上些孜然粉再烤15分钟即可。

烤茄子

茄子洗净切片,码在铺了锡纸的烤盘上,上面刷上层油,撒上酱油、辣椒粉、孜然粉、芝麻等等调料。烤箱度预热10分钟,放入茄子烤20分钟即可。

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