黄瓜条凉菜怎么做好吃？
夏天怎么能少了凉拌黄瓜，清爽开胃又解腻！ 家里做的凉拌菜最好吃的秘诀除了调料就是醋了～所以做的时候千万别忘了加白醋哦~ 材料： 黄瓜1根、胡萝卜半根、花生米适量、芝麻适量、香菜适量、葱蒜末适量、白糖少许、生抽2勺、香醋3勺、老抽少量、辣椒油1勺 步骤：
1.准备食材。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，香葱蒜末切末。放一旁备用。 我是用家用豆浆机打花生米和芝麻的，打成粉末状。这样花生香味更浓郁一些，不过打的时间不要太久，不然会发粘变臭。
2.调拌料汁。空碗中放入葱花、蒜末，再放入2勺生抽+3勺香醋+老抽调色+少许白砂糖调匀待用。
3.拌入食材。把备好的酱料倒入装有黄瓜等食材的碗中，最后撒上白芝麻和香菜段增添香味儿，用筷子搅拌均匀即可食用啦！ 是不是超级简单，喜欢甜口的可以放些蜂蜜哦～