黑米做干饭好吃吗？
首先，肯定的说，用黑米可以做出味道鲜美又好看的米饭来。 平时我们家里吃米都是去超市买现成的，这次我买的是黑粳米（不是黑米），价格也不贵，一斤才3块钱左右。 我买了两斤，因为两个人吃得少，所以正好够做的。 如果一次吃不了，可以分成几次煮，这样每次都可以吃到新鲜的了。 把米洗干净后浸泡几个小时。 我把泡好的米直接放在了电饭锅里，加水没过米面大概一个指节，调到了蒸煮功能。 这里要注意，米和水的比例应该是1：1.25。太少了会夹生，多了就会很稠。 时间到，打开盖子，哇~香喷喷的米饭就出来了。 用勺子搅散开，就可以盛出来了。这颜色看着就很有食欲吧～ 刚出锅的米饭是比较粘的，如果是新米，最好过下筛子，会更加蓬松、细腻。
我做了个蛋炒饭，还炒了个土豆丝，搭配着吃，很不错。 晚上我吃了二两饭，加一个鸡蛋，配两个素菜，饱饱的。