海鱼跟什么煮好吃？
我家是海鲜大户，我从小在青岛长大，对海鲜颇有研究哦！ 海鱼有很多种做法呢~ 比如做糖醋鱼～ 用海水炖出来的鱼格外鲜嫩啊！把切好的鱼放到盐水里腌15分钟左右，然后晾干，锅里放油，煎到两面金黄，就可以放醋、酱油、白糖和葱花调味了，鱼很容易熟的，炖个五六分钟就差不多了。
还可以做葱油鱼～ 把鱼洗干净，在鱼身上划两刀，用盐腌制一下下，然后把葱切成葱花，放在盘子底部，鱼摆上去，上锅蒸7-8分钟就可以了。蒸鱼的时候，可以把香葱和姜片铺在锅底，这样蒸出来的鱼会带有一股浓郁的葱姜香气~
或者做咸鱼饼子～ 在东北很受欢迎的做法，把咸鱼用清水冲洗一下，平底锅不用放油，把咸鱼放进去小火慢慢煎熟（小心油溅出来烫到自己），配上饼子和蒜酱吃，香的不得了呀~~
还有油炸鱼块儿啊，酸菜鱼啊，香煎马鲛鱼啊，辣炒花蛤啊等等等…数不过来，反正我觉得鱼肉不管是怎么做都好吃啦~来盘黄瓜丝拌海蜇头解腻吧~\(○’ω’○)/~ 祝楼主吃得开心^_^ 对了，忘记说了，买回来的鱼要先清洗干净，刮掉鳞片，剖腹除去内脏洗净。如果鱼不大，可以直接让老板帮忙收拾干净哦！