西兰花素炒怎么做好吃?
用料 西兰花 一颗 五花肉 50g 小葱 二根 淀粉 适量 生抽 1勺 老抽 半勺 盐 少量
做法步骤 准备食材,西兰花一颗、五花肉50g、小葱两根。 这菜简单到不忍心看它做完。。。 西兰花掰成小块冲洗干净备用,不切不行啊!!不然西兰花的口感就没那么好了!!切记一定要冲洗干净!!特别是表面那一层薄薄的膜要仔细洗干净,否则会涩口!!
切好的五花肉下锅炒至变色,加入一勺生抽、半勺老抽和少量食盐调味,不喜欢吃咸的可以不放盐哦~然后倒入沥干水的西兰花快速爆炒几下,让每朵西兰花都沾上酱油色就可以啦~~最后撒上葱花增香提色即可出锅啦~~~是不是超简单~这菜色泽诱人、营养美味,最重要的是低热量高饱腹感,爱美的你赶紧尝试一下吧~~~~
我是在超市买已经处理好的五花肉,回来用清水冲洗一下就行啦;喜欢软一点口味重的可以多煮一会。
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