甜椒黄瓜怎么拌好吃？
1、首先把辣椒洗净，去蒂，对半切开。（不切开的也可以哦！） 2、然后把切好的辣椒用清水冲洗几遍，捞出沥干水分备用。（这步主要是为了去掉辣椒籽，喜欢吃辣的人可以选择不去籽哦！） 3、接下来就是拌了~在沥干水的辣椒里加入一勺熟芝麻、少许白糖和生抽，拌匀后腌制半小时左右即可食用啦！ 是不是超简单？这样腌过的辣椒酸甜开胃、脆嫩爽滑，配上白粥简直是绝了呀~
小贴士： 1、不想吃太酸的可以在泡椒水里少加一点醋； 2、辣椒里的籽和筋尽量去掉再浸泡，否则会影响口感；
3、最后搅拌的时候可以顺便把辣椒皮撕掉，这样拌出来的辣椒更入味~
除了做成小菜，辣椒还可以用来炒肉或做馅儿，不管怎么做都超级美味哒～