冻樱桃怎么才好吃？
我是在青岛长大的，小的时候，夏天几乎天天吃冰棍，路边小贩的冰棍箱子里，常年放着一些切好的冰块和水果，在冰棒棍上插着一片西瓜、半个黄瓜或者几块胡萝卜，清凉解渴，五分钱一块的冰棍简直是奢侈品（那时还没出现冰激凌）。偶尔买一个带果肉的冰棍，高兴得不得了；要是买到用碎冰碴做的果酱冰棍（后来叫果浆冰棍)，那简直就像现在的孩子吃到冰淇淋一样兴奋。不过我最喜欢的是一种叫做“果子”的冰棍，里面有一大块果酱或果脯，便宜又好吃。
那时还没有酸奶，夏天晚上，在大排档吃过晚饭后，常去市场里的一家卖酸牛奶的小铺里买几个新鲜的奶酪，两块五毛钱一斤，用特制的筷子夹起软软的奶酪，蘸着店里卖的辣椒油、糖粉食用，又香又甜又酸，别提多美味了！ 冬天，市场上会出现一堆堆刚摘下来的草莓和刚刚从日本进口的巧克力，用草纸包着，鲜红的草莓衬着洁白的巧克力，诱人至极，买上一包，边聊天边吃，甜蜜沁入心脾。
小时候家里穷，买不起昂贵的冰淇淋，但冻柿子、冻梨和冻山楂却很便宜，把削好的山渣拌上白糖放进玻璃瓶里，放在桌上，一会儿就变成美味的冰激凌了；把洗好的冻柿子浸在水桶里，盖上盖子闷一晚，第二天拿出来倒扣在盘子里，脆生生、红艳艳的柿肉就可以吃了，像果冻一样的口感，比冰淇淋要细腻得多。 最喜欢的当然是冻樱桃。母亲会挑出熟透的、颗粒大的车厘子，用清水洗干净，撒上一层白糖送进冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来一颗颗放到嘴里，甜丝丝、凉飕飕，满嘴清香。